巧克力和可可的区别在于可可是制作巧克力的原料，而巧克力是可可加工制成的食物。可可原产于美洲中部及南部，广泛栽培于全世界的热带地区。可可的种子是制造可可粉和“巧克力糖”的主要原料，为世界上三大饮料之一。
可可和巧克力有什么区别?朱古力就是巧克力么?
可可和巧克力的区别：
1、可可果是原产于热带美洲的梧桐科乔木的植物，其果实发酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力。而巧克力就是可可果的成品。
2、可可果不可直接当食品食用，而巧克力是成型的食品。
3、可可是巧克力的主要原材料。巧克力可做为其他食物的添加剂。
朱古力是巧克力的旧译名。巧克力一词来自英语，曾有过“巧克力”、“巧古力”、“巧格力”、“朱古力”、“朱古律”、“查古律”、“查古列”、“诸古力”等八种形式。不过，在普通话里多用“巧克力”，而“朱古力”则多出现在广东话里。
扩展资料：
可可从南美洲外传到欧洲、亚洲和非洲的过程是曲折而漫长的。16世纪前可可还没有被生活在亚马逊平原以外的人所知，那时它还不是可可饮料的原料。因为种子十分稀少珍贵，所以当地人把可可的种子（可可豆）作为货币使用，名叫“可可呼脱力”。16世纪上半叶，可可通过中美地峡传到墨西哥，接着又传入印加帝国在今巴西南部的领土，很快为当地人所喜爱。
最早出现的朱古力，起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可粉的食物，它的味道苦而辣。1526年，西班牙探险家科尔特斯带回西班牙，献给当时的国王，使欧洲人视它为迷药，掀起一股狂潮。后来大约在16世纪，西班牙人让巧克力“甜”起来，他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜饮料。
1876年，一位名叫彼得的瑞士人别出心裁，在上述饮料中再掺入一些牛奶，这才完成了现代朱古力创制的全过程。不久之后，有人想到，将液体朱古力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存糖。
1828年，由荷兰的万·豪顿想到将其脂肪除去2/3，做成容易饮用的可可亚。朱古力是外来语的译音。最初，古巴人和墨西哥人把采集野生可可加工制成的一种软饮料叫做“巧克脱里”。
参考资料：百度百科——巧克力
可可和巧克力的区别是什么?
特点不同：可可与巧克力的区别主要是可可是制作巧克力的原料，而巧克力则是可可加工制成的食物。
可可是制作可可粉或者巧克力糖的主要原料，可可中还含有丰富的黄烷醇以及原花青素等物质，因此可可可以作为药材原料使用。用可可制作出来的巧克力，口感略有一丝苦涩，但有余香，而且香味浓郁。
食用巧克力注意事项
1、巧克力的热量高，它所含营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。
2、日本研究认为巧克力能预防龋齿，但由于一般巧克力含糖量高，还是容易导致龋齿的。
3、糖尿病患者应少吃巧克力，或可以专门食用淡巧克力。
4、女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。
