白心火龙果和红心的区别在于颜色、营养、口感等。
颜色：白心火龙果的果肉呈白色；而红心火龙果的果肉呈红色。
营养：白心火龙果没有的甜菜红色素；而红心火龙果中含有甜菜红色素。
口感：白心火龙果果肉比较硬；而红心火龙果的果肉更加的软糯绵软。
红心火龙果和白心火龙果有什么区别?
在市面上常见的火龙果一般分为红心和白心，红心和白心的火龙果有着很大的区别。很多网友以为红心和白心的火龙果只有颜色的区别，其实并不是因为红心和白心的火龙果在味道和营养价值这些方面都有所不同。最显而易见的就是口感的问题，因为红心火龙果的含糖量达到了15以上，而白心的火龙果只有10左右，所以说红心的火龙果吃起来要比白心的火龙果更甜。所以如果只是从口感这个因素上来看的话，会觉得红心火龙果要比白心的火龙果更好吃。
除了口感不同之外营养物质也有着很大的差异，因为红心火龙果的营养价值要比白心火龙果高很多。首先就是胡萝卜素的问题，红心火龙果当中含有更多的胡萝卜素，多吃一些红心火龙果，对眼睛有着很好的保护作用。由于胡萝卜素是抗氧化剂之一，所以多吃红心的火龙果也能够提高身体的免疫力。
红心火龙果和白心火龙果相比含有更多的维生素C，所以多吃红心火龙果能够美容养颜。由于红心火龙果当中的含糖量比较高，所以吃红心火龙果会更容易感受到饱腹感。很多减肥的网友都喜欢买红心火龙果吃，这是非常正常的，因为吃火龙果能够感受到饱腹感，所以可以很好的去抵抗饥饿，这样就不用再吃其他的食物了。
红心火龙果当中花青素的含量更高，多吃红心火龙果可以有效的阻止心脏病的发作，并且能够防止血管硬化。花青素是一种抗氧化剂，而且效用非常的明显，多吃红心火龙果也就意味着能够多摄入一些花青素。对于老年人来讲红心火龙果是非常好的选择，因为多食用红心火龙果还可以减少老年痴呆发生的概率。
红心火龙果和白心火龙果有什么区别
和白心
火龙果
是两个品种，它们的区别如下：
1、口感不同。
火龙果好吃不好吃，和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。
2、营养价值不同。
红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外，其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的
抗氧化剂
之一，有助于
提高免疫力
，保护眼睛晶体的纤维部分。
3、价格不同。
红心火龙果价格要比白心火龙果高。这关系到两方面的原因。一方面，如今市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本较高。另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。同时，消费者对进口水果在安全、品质上也更加信赖。
红心火龙果在小部分方面比白心火龙果有优势，但是，不管是红心还是白心的火龙果，在水果中的营养价值都是很高的。
火龙果和鱼相隔多久吃
火龙果和鱼相隔多久吃？两者营养价值又不冲突，一起吃也没什么的。如果你觉得火龙果含VC丰富，不敢一起吃，可以间隔1-2小时再吃。火龙果的功效排毒解毒、保护胃壁；抗衰老、预防脑细胞变性；抑制痴呆症发生，美白皮肤、养颜；减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠癌发生等。火龙果的10个禁忌1、腹泻的人不要吃：火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。2、女性少吃：女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。3、来大姨妈的时候别吃：女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。4、这些体质的人要少吃：气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。5、孕妇吃要慎重：火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。6、最好不要和牛奶一起：吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。7、糖尿病人不能多吃：火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。8、要挑新鲜的吃：火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，好少吃。9、表皮也要洗干净：火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。10、现吃现买：火龙果属热带水果，好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。
顺产宝宝十几天了,可以吃月子水果火龙果吗？
在顺产后月子期间是可以吃火龙果的，这个是有一定的治疗便秘的功效的，所以对产后身体的恢复有帮助的，但是火龙果是比较寒性的，不要一次吃太多否则很可能会诱发腹泻等，建议观察恶露等是否正常，多吃温补的食物，帮助子宫恢复即可，不要着凉。
