保存土豆不发芽需要把每个土豆都包上保鲜膜，注意土豆不能水洗，表面不能有水，一定要保持干燥，不与外面的空气接触。最后把土豆装进黑色塑料袋，将其放到阴凉、通风的地方保存即可。
怎样存放土豆不发芽
1、我们把土豆表面的泥土洗干净，把水份擦干，用保鲜袋封起来，放在冰箱冷藏室内不容易发芽，因为冰箱的温度比较低，而且不长期接触到太阳光。装土豆的袋子不能有一点点水份哦。这种办法大概可以保存一个多星期左右。
2、购买几个苹果，把苹果放跟土豆放在一起，用袋子密封起来，放在避光的地方就可以了防止土豆发芽了。这是利用苹果发出乙烯气体，来减缓土豆的“发育”。
3、以上两种办法都是比较适合少量保存的，大量保存土豆可以试试用稻草覆盖，避光、阴冷、干燥条件贮存，这样可以贮存到第二年秋天。
4、保存前将土豆放入浓度为四分之一的稀盐酸溶液中浸泡15分钟左右。这样，可使土豆贮藏一年后，且这样不影响食用。
5、选好的土豆放在温度12～16度的地方，以后在 40天内逐渐将温度降至3～5℃，相对湿度保持在85%至95%之间，这样可贮存很长时间。
6、农村里的可以挖个土窖，温度比较适当，每隔几天就通通风，也可使马铃薯存放数月不坏。
扩展资料
贮存
土豆收获后可以贮存到第二年秋天，一般要用稻草覆盖，避光、阴冷、干燥条件贮存，冬季要防冻，春季要避免发芽，如果要发芽必须烘干或曝晒干燥。
在土豆的外边涂上薄荷油可以延长土豆的发芽时间。
土豆中龙葵素的含量是随着温度升高而变多的，另一个影响因素是光照，光合作用会使龙葵素含量增加，因此建议您买土豆的时候最好不要多买，另外最好放在冰箱等阴凉的地方。
土豆的适宜贮藏温度为0-5℃，相对湿度90%左右，4℃是大部分品种的最适宜贮藏温度，此时块茎不易发芽或发芽很少，也不易皱缩。
土豆要注意戒红薯，因此土豆不能与红薯存放在一起。否则，不是红薯僵心，便是土豆长芽。
土豆的保鲜：在阴凉、通风处晾晒3-5天，然后贮存。可以放到一个干净的纸箱里，每层土豆之间放一些干的细土。或者，在土豆中间放1.2个青苹果，有助土豆的保鲜和防止土豆长牙。
选择质量好的土豆，洗净后晾干。然后，往锅里加水，加热到70%左右，放入食盐水(水、盐的比例为10：1)，充分搅拌后停火。接着，趁热把土豆放入水中，浸泡1—1．5分钟，捞出晾干，放在干燥处，可以存放很长时间，且不出芽，用这种方法，不宜将土豆装进塑料袋中存放。
参考资料来源：百度百科-土豆
土豆怎么保存不发芽不发绿
1、通风保存
想要保存土豆不发芽不发绿，最好将保存土豆的温度控制在3℃～5℃之间。将土豆全部用网兜装在一起，同时把网兜开口封紧之后放在阴凉、通风的环境下保存，切忌把土豆放入袋子里闷着，否则土豆挥发水汽后会发芽。
2、冷藏
可以将土豆的外皮清理干净之后，用保鲜膜包裹土豆之后放入冰箱内冷藏，或者将土豆用保鲜膜包裹之后再放入保鲜盒内保存，避免土豆内部进入水汽。冰箱冷藏的方式可以延长土豆的保存时间，但是也会比较费电。
3、蒸熟
将土豆连皮蒸熟，等待土豆冷却之后用保鲜袋将土豆包裹在一起，把土豆袋子放入冰箱内的冷冻室速冻。这样保存土豆可以延长至半年以上的时间，再吃土豆的时候直接加热就可以食用，而且不会发芽、发绿。
土豆如何保存不发芽
1、避免暴晒。土豆的适宜贮藏温度为3-5℃，相对湿度90%左右，4℃是大部分品种的最适宜贮藏温度，此时土豆不易发芽或发芽很少，也不易皱缩。2、避免和红薯一起存放。土豆不能与红薯存放在一起。否则，不是红薯僵心，便是土豆长芽。3、将土豆与苹果一起存放。成熟的苹果会释放出一种植物激素——乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。把土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了。4、保鲜袋密封好冷藏。用保鲜袋将土豆装好，尽量排出袋内的空气，打好结，再将另一保鲜袋套上，再打上结，使外界空气不能进入。然后置放于冰箱保鲜室内。这样土豆至少可以保存三至四天。
土豆怎么保存不发芽呢
1、将买回家的土豆擦掉表面的泥土，晾两天。2、将有些烂的，或者是磕破皮的土豆挑出来放到一个筐里面，以后要吃土豆的时候就先吃这些，因为这样的土豆是放不了太长时间的，要先吃掉。3、土豆挑好了之后用保鲜膜将它们都包裹起来。4、找一个大黑塑料袋，将包上保鲜膜的土豆放里面包裹好，让塑料袋完全包裹上土豆，不留一点空隙。5、将包好的土豆放到阴凉通风的位置，尽量不要让它靠近温度太高的地方，防止过高的温度让土豆和保鲜膜之间形成水蒸气，也不要放到太低温的地方，那样土豆的存储寿命也会减少。
