视情况而定。如果将手工湿面条放进冰箱保鲜层，通常可以保鲜2-3天。如果把手工湿面放进冰箱冷冻，通常可以保存7天左右。如果是市面上带有包装的手工湿面，保鲜时间可参考其保质期。湿面是以小麦粉为主要原料，糊化度高、弹性足、韧性好、方便实用的面条。面条在高温区经历的时间短，因此色泽、质感、风味良好。
生的湿面放在冰箱冷藏室的保存时间多长
一周左右。
通常储存湿面条的方式一般会将湿面条盘成一小把一小把，每把大约2两，然后放在竹筛子或者干燥的簸箕上晒干，晒干后制作成挂面放在阴凉的地方储存，随吃随取，避免潮湿的环境是关键。
还有另外一种常见且方便的储存方式就是放在冰箱冷藏或者冷冻，但是存放的时间相对较短，因为容易滋生细菌，影响湿面条的质量。从冷冻室取出来的湿面条需要注意的是，取用食用之前最好用电风扇吹干一下再食用。
扩展资料：
湿面食用注意事项：
湿面条放到冰箱中进行存放的时候，可以将湿面条放到冷冻室中存放，但是存放的时间不能超过一个星期。若是想要食用冷冻中的湿面条，应该要对面条进行解冻处理，等到面条解冻之后，还要用电风扇对湿面条进行吹散，这样的面条才可以食用。
在煮冷冻湿面条的时候一定要将湿面条进行煮熟，如果一旦湿面条煮不熟，就会对肠胃造成非常大的伤害，在食用湿面条的时候，可以搭配一些蔬菜等营养丰富的食物，这样才可以让身体的营养变得更加均衡。有人好奇煮面用热水还是冷水，最好冷水烧开后下面条。
参考资料来源：百度百科-湿面
湿面可以放冰箱保存几天
视情况而定。如果将手工湿面条放进冰箱保鲜层，通常可以保鲜2-3天。如果把手工湿面放进冰箱冷冻，通常可以保存7天左右。如果是市面上带有包装的手工湿面，保鲜时间可参考其保质期。湿面是以小麦粉为主要原料，糊化度高、弹性足、韧性好、方便实用的面条。面条在高温区经历的时间短，因此色泽、质感、风味良好。
家庭手擀面条如何保鲜？
手擀面，当然是吃新鲜的口味比较好。由于开小店用的量相对比较大，保存确实是个问题。 小建议：1、基本原则：尽量现擀现吃，预备一定量的冰冻存货以备客流突然增大。 2、和好面后，一部分放冰箱保温层中，一部分放在外面盆中或面板上。外面用完后再取冰箱里的。 3、提前擀好一部分面条，不宜太多，随擀随吃。 4、抽空擀一部分，按每人一份的量，放在塑料袋里，然后放在冰柜里冰冻。如果客流突然增大，现擀来不及时随用随取。 挂在杆子上的晾干的口感不好，不建议用这种方法。 放冰箱里的面条湿度顺其自然，不必另外处理。 一点想法，仅供参考。
手擀鸡蛋面条怎么放保鲜
1、按照家人的食量，冷冻一定分量的面条，密封好，想吃的时候，下入锅内，就跟新鲜的面条无异。按照一家人一顿饭的量，将面条装入密封袋。袋子上面标注好时间、重量，将其放入冰箱冷冻室冷冻。 吃的时候，将面条取出，放入锅内即可。2、因为表面有淀粉，密封效果好，没有水分介入，所以不会粘连凝固，放入锅内，轻轻一拨，就散开了，绝对不会断、烂，效果非常好。3、将做好或面条放置在两个椅子中间，背阴处晾干，干燥之后的面条，平铺在案板上，用刀切成合适长短，密封袋密封保存即可。
