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面粉爆炸是化学变化还是物理变化(鸡蛋煮熟是化学变化还是物理变化)

2022-05-28 01:32:094.41万

面粉爆炸是化学变化还是物理变化(鸡蛋煮熟是化学变化还是物理变化)

面粉爆炸是化学变化。面粉是可燃物,可燃物迅速燃烧,导致气体迅速膨胀,在有限的空间内发生爆炸。该反应由燃烧引起,属于化学变化。物理变化的爆炸主要是气球压爆、车胎爆炸等由于气压而引起的爆炸。

面粉爆炸是化学变化还是物理变化

面粉爆炸后面粉不再是面粉,而是一堆灰烬。物理变化的特征是物质本身没有发生变化。化学变化的特征是物质本身发生了变化,如氢气和氧气燃烧变成水。

面粉爆炸是化学变化还是物理变化?

面粉爆炸,是面粉粉尘颗粒,与氧气发生剧烈氧化(燃烧),在有限的空间内温度急剧增加,引起体积急剧膨胀,发生爆炸。

煤粉爆炸、铝粉爆炸,原理相同。

鸡蛋煮熟是物理变化还是化学变化?

鸡蛋煮熟是化学变化,物理变化是没有新物质生成,而化学变化是有新物质生成,鸡蛋清含有许多蛋白质,加热时的能量会搅动蛋白质分子使其分子结构发生变化,分子结构发生变化从而产生了新物质,形成不可溶的固体状。区别物理变化和化学变化的唯一标志是有无新物质生成,例如:水无论是液态的水,固态的冰,还是气态的水蒸气,它们都仍然是水,变化中并没有新物质产生,这种变化就叫做物理变化。例如:铁器生锈产生了铁锈,食物腐败产生了有毒物质等,这种变化叫做化学变化,化学变化时,一般都伴随有发热、发光、产生气体或沉淀等现象。

生鸡蛋煮熟是什么物理变化还是化学变化?

生鸡蛋煮熟,既有物理变化,也有化学变化。物理变化,鸡蛋的温度和热量发生的变化。化学变化,鸡蛋中的蛋白质发生变性。

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