草莓要洗。草莓表面会附着很多农药残留以及灰尘、细菌残留等，因此在吃草莓之前需要洗。用流动的水先简单冲洗一下草莓表面的脏东西，再将其放入碱性的淘米水里浸泡三分钟，这样有助于分解农药，之后再捞出冲洗一下即可食用。
草莓要洗了再吃吗
草莓的保存方法：
1、如果打算将草莓存放在冰箱里，则无需清洗草莓。草莓就像个海绵能吸收所有水分，所吸收的水分越多，就越快腐坏。如果你洗了草莓才将它们放入冰箱里，那么无论你用什么方法，它们都会更快腐坏。如果你把它们存放在冰箱里，之后才清洗，也应小心去除多余水分，否则草莓将变得太冰冷。
2、立刻丢弃任何发霉的草莓。霉菌容易传播，所以在你购买时应尽快丢弃任何发霉的草莓。如果你把发霉的草莓也一起存放，霉菌会扩散，造成草莓快速腐坏。一个腐坏的草莓就能毁坏一整盒草莓。你应只挑选最新鲜、最鲜艳的草莓来避免此问题。
买回来的草莓要洗吗
买回来的草莓需要洗一洗，因为草莓上面有残留的农药。而且好多人的手都摸过，不干净，需要洗一洗。这就跟你买回来的新衣服需要洗一洗再穿是一个道理。
草莓的标准洗法？
清洗草莓所需用到的材料：清水，食盐，小苏打，或者淘米水。第一步：先将草莓放在篮子里用流动的水冲洗两三分钟，需注意的是水量适中便可，水压太大的话容易造成草莓的表皮破碎，另外草莓的果蒂不可摘下，以免造成二次污染。第二步：将盆中加入适量清水与食盐。第三步：再加入适量的食用小苏打，如果家中没有苏打可用淘米水代替。第四步：用手将小苏打与食盐搅和均匀，使之完全融入水中。第五步：将冲洗后的草莓放进盆中，浸泡十分钟左右的时间。第六步：浸泡过后，再次将草莓倒入篮子中用流动的水冲洗干净即可。
草莓洗法
首先用流动的自来水浸泡10分钟，再用软毛刷仔细刷洗，接着用淡盐水浸泡5分钟左右，然后再用凉开水浸泡一会儿，就可以安心享受啦~要记得，等到盐水浸泡后，再把草莓蒂摘掉。
