志野杯的特点是器型质朴、纹样简洁、装饰粗犷。志野杯是由多种老岩泥经手工拉胚成形后加釉经1300度高温烧制而成，因窑炉中的温度有变化，所以杯的釉面也会出现不同的颜色变化。
志野杯分几种颜色
志野杯分6种颜色。分别为黄色，柠檬黄，米白色，浅灰色，杏色以及咖啡色。志野杯子造型古朴、风韵，放入茶水，因为茶叶种类的不同，茶汤颜色也会不同，这是因为志野杯含有大量的二价铁、三价铁离子，与茶中的单宁酸、茶碱进行作用，从而大大提升茶汤的回甘度。
志野杯的优势
它的特色在于不上釉、不绘彩，完全靠火炎和技巧来制作陶瓷，而且每一件作品都不一样。这位陶瓷师傅的家族从15世纪中便开始制作备前烧陶瓷，一代代相传。备前烧的产地是日本六大古窑之一。备前烧已有一千多年的历史，在六大古窑中，也是最古老的。
志野烧的前身是白天目盏，志野烧源于我国宋代黑釉瓷器的工艺，日本的工艺师来访中国学工艺后在日本一个叫志野的地方烧制这工艺，取名为志野烧，这是日本最早的白色陶器。志野杯是由多种老岩泥经手工拉胚成形后加釉经1300度高温烧制而成。
志野釉是透过窑火的温度与釉层的厚薄产生不同的釉色与质感，朴素厚重的陶瓷表面产生特殊的变化。有如大自然的朽木虫蛀的效果、冰山雪地，七彩缤纷、白里透红如火焰般的美。用志野烧茶杯喝茶具有改善水质的效果。
志野杯为什么贵
志野杯子造型古朴，风韵，放入茶水，因为茶叶种类的不同，茶汤颜色也会不同，这是因为志野杯含有大量的二价铁、三价铁离子，与茶中的单宁酸、茶碱进行作用，从而大大提升茶汤的回甘度，使水体清透、绵厚。
志野杯怎样开杯
茶杯开杯步骤如下：
1. 冲泡时，要先“润杯”，用沸水倒入杯身，再往杯里冲水，品茗的过程中因为茶水的滋润可以让杯体更加光润。
2. 不管对新杯或旧杯，都应该经常清洁杯面，并用手或柔软的布料进行擦拭，这样有利于杯体润泽光滑。
3. 用完茶杯要即时将茶渣倒掉，并用热水洗去残汤，保持杯内的清洁。最好不要将茶渣长期留在杯内，特别是气温高的时候容易发生变质。
4. 长期不用的旧杯如果产生异味，再次使用前，一定要将其注满开水，冲烫，摇晃数次将水倒出，接着马上将杯没入冷水中，异味便可消除。
只要平时注意茶杯的浸泡和清洁，在细节上养成一个好习惯，杯子不仅会光滑有光泽，且每个杯子都是独一无二的，更会与杯产生感情，平添品茗的无穷情趣。
关于志野杯，也就是志野烧的起源，有说法认为，日语中“志野”发音与“白”接近，白天目或白志野名称由此演变而来。也有人考证，认为它源自濑户烧。
相传，南宋嘉定年间，一个叫加藤四郎的日本年轻人跟随曹洞宗道元禅师来到中国浙江学习陶艺，归国后周游各地遍寻制陶土壤。几年后，在东海道尾张国濑户发现了优良陶土，开始建窑烧陶，成为濑户烧创始人，加藤四郎也被奉为日本陶祖。
怎么判断是不是志野杯
志野杯的美在于它手感、火痕和温润如玉的釉质;纯白的釉色带有如玉般温润的质感，与白色釉中透出的点点火痕，搭配上质朴的器型和简洁的纹样，成就了志野杯这份浑然天成的敦厚与淡雅。
