鸡蛋有鸡粪可以用海绵、丝瓜络等相对柔软的清洁用具轻柔地擦拭鸡蛋表面，即可将鸡蛋表面的鸡屎清理干净。鸡蛋擦干净后可以放在冰箱冷藏保存，延长保质期。鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D等营养物质。
怎样清洗鸡蛋外部鸡屎
1、直接在水中放入几滴洗洁精，然后用刷子刷洗鸡蛋表面，注意，在清洗的时候不能太用力，以免鸡蛋的受损。
2、洗完后再用清水清洗一下。
3、对于少量的几个鸡蛋，可以直接放入冷藏中冷藏起来；对于大量的鸡蛋的话，此时还应该在鸡蛋的表面涂上一层特殊的油来保护鸡蛋，因为这个清洗过程会洗掉鸡蛋表面天然存在的一层透明的保护膜。这层保护膜至关重要，起到覆盖鸡蛋表面的孔隙、阻止鸡蛋内的水分和氧气流失的作用，又同时防止细菌乘虚而入。所以清洗的过程就会导致鸡蛋变得脆弱，细菌容易侵入。故对于一时吃不完的，应该涂上油来保护。
我们家的好多鸡蛋壳上有鸡屎,怎么清理
而有些喜欢吃臭鸡蛋的人，可以用水洗净鸡蛋，待其变臭时用盐水煮熟。
土鸡蛋有鸡粪
我们在日常生活中都有过买鸡蛋的经验，通常大家说沾了鸡屎的鸡蛋是刚下的，更新鲜，但也有人说，刚买回来的鸡蛋不能沾水，一沾水就非常容易坏。那么有的人就会有疑问，沾了鸡屎的鸡蛋要怎么处理呢？不洗干净会不会有污染？事实上，一般只有散装鸡蛋会沾有鸡屎，沾了鸡屎的有些可能是新鲜的，有些也可能经过了一段时间而没有清理，所以这个并不能做为鸡蛋是否新鲜的评判依据。而沾了鸡屎的鸡蛋一般没有经过严格的处理，上面可能会有大量的沙门氏菌、金黄色葡萄球菌，如果不小心在烹饪的时候进入食物而没有完全杀灭的话，就会造成污染。所以鸡蛋靠有没有鸡屎来挑选是否新鲜，效果并没有那么好，而且最好不要选择沾有鸡屎的鸡蛋，因为可能会造成食物污染。其次，鸡蛋壳看似是一层严丝合缝的坚硬外壳，其实表面是有许多小气孔的，在气孔之下，是两层保护鸡蛋内部免于细菌侵染的卵壳膜。其中，外层卵壳膜是紧贴在蛋壳上的。一般这两层膜是比较严密的，但是一旦你用水去冲洗鸡蛋，很有可能会使水穿透蛋壳，一旦穿透蛋壳，里面的卵壳膜就很容易受到破坏，这两层保护膜被破坏以后，细菌进入鸡蛋就会变得很容易了。因此，鸡蛋洗了之后会更容易变质是有道理的，大家要是觉得对鸡蛋的卫生度不放心，可以去买一些盒装蛋。这些盒装的鸡蛋通常要经过检查、清洗、风干、油蜡等处理过程，比在家里简单的水洗操作要有用得多，可以有效除去鸡蛋上面的有害微生物。其中，油蜡处理是关键，油蜡就是在蛋壳上涂抹一层食用油，这样有利于防止细菌进入鸡蛋。总之，建议大家买了鸡蛋之后，不管洗不洗都尽量在低温下储存，在冰箱冷藏条件4℃的低温下，鸡蛋放个一个多月是没有问题的，不过还是最好尽快吃掉，不要一次储存太长时间。储存的时候不洗外壳，可以留到烹饪之前再洗，最好不要买沾有鸡屎的鸡蛋，如果家里条件允许，可以买盒装的鸡蛋，买来之后低温储存，可以保存的时间更长。
星露谷物语自动采集器能收鸡蛋吗？
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