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宁夏酒品牌有哪些(宁夏有什么名酒)

2022-05-23 12:14:113.76万

宁夏酒品牌有哪些(宁夏有什么名酒)

宁夏酒品牌有老银川、沙湖春、大夏贡酒、塞上江南酒、宁夏红、西夏王、西夏啤酒等。

老银川:浓香型白酒,坚守老传统“双轮发酵法”工艺生产酿造,得到酒体具有陈香舒适、醇厚绵甜的特点。

沙湖春:清香型白酒,以山泉水、高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料,在传统工艺上总结出“一长、二高、三适当”的工艺体系。

大夏贡酒:采用贺兰山泉水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米等为原料。

塞上江南酒:莜香型(也有浓香型),以莜麦、高粱为原材料,以中、高温大曲混合酒曲为发酵糖化剂。

宁夏红:枸杞果酒系列产品利用中国枸杞之乡产新鲜枸杞为原料,品类有枸杞酒系列、葡萄酒系列、枸杞特产系列、食品饮料。

西夏王:西夏王是西夏王葡萄酒业(集团)有限公司的葡萄酒品牌,主要生产高档干红、干白、冰白等系列产品。

西夏啤酒:公司主要原料基地是无污染的绿色农业种植基地,日照充足,昼夜温差大,全部自流灌溉。

宁夏著名的酒类品牌有哪些

宁夏回族自治区,简称宁,首府银川,宁夏地处边塞要地、jun事要冲、沙关暗门、丝路古道、塞上江南,其酒文化有与江南水乡文化、农耕文化与游牧文化相融的,有自己特色的酒俗文化。酒俗那也是宁夏民俗文化的重要组织部分。但宁夏白酒还没有走进全国,还是局限于宁夏以及周边地区而已。今天小六与大家一起了解一下宁夏当地有哪些出名的白酒!

老银川,宁夏银川,浓香型白酒,坚守老传统“双轮发酵法”工艺生产酿造,得到酒体具有陈香舒适、醇厚绵甜、窖香浓郁、香味谐调、余味爽净等特点。老银川是老字号白酒,在当地声名远扬,曾荣获“中国驰名商标”、“宁夏名牌产品”、“宁夏著名商标”等殊荣。

沙湖春,宁夏银川,清香型白酒,以山泉水、高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料,在传统工艺上总结出“一长、二高、三适当”的工艺体系。得到酒体具有醇厚幽雅芳香、口感醇和柔顺、绵长、回味甘甜,后尾干净,余味爽口等特点。曾被评为“宁夏名牌产品”,“宁夏著名商标”。

大夏贡酒,银川市西夏区,浓香型白酒,采用贺兰山泉水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米等为原料,采用五粮酿造工艺结合现代先进技术,原窖纯粮固态发酵、古法酿造、陶坛储藏,精心调制而成,得到酒体具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净、回味悠长等特点。大夏贡酒推出市场得到消费者认可,被推荐为“宁夏招待用酒”,且被评为“宁夏名牌产品”。

塞上江南酒,宁夏中宁,莜香型(也有浓香型),以莜麦、高粱为原材料,以中、高温大曲混合酒曲为发酵糖化剂,采用传统的“老五甑”酿酒工艺,高温发酵、蒸馏而成,得到酒体醇厚,酒香独特、回味悠长。

宁夏除了以上一些品牌之外,在当地还有一些小牌酒,还有一些很具有地方特色的酒,如枸杞酒、葡萄酒等,这里就不一一分享了。要是有哥们知道宁夏还有哪些的当地牌子酒,也可以在文章评论分享与讨论哦!

作者:小六

茅台镇酱酒从业者,喜欢与酒友交流探讨中国白酒,如果你对白酒也感兴趣,咱们一起交流哦!

[求助]:宁夏本地的白酒都有什么?

宁夏本地的白酒都有:

1、老银川系列:老银川酒传承西夏古国千年酿造古法,积60年白酒生产工艺精粹,融合现代科学技术,昊王酒业隆重推出的“老银川”九曲流觞系列白酒,定会给当今五彩斑斓的白酒市场添上浓墨重彩的一笔。

2、大夏贡酒:大夏贡酒是宁夏名酒,历经波折创建而成,是宁夏真正的窖藏酒,传承古法,不断创新,大夏贡酒不仅传承了古代酿酒技艺,更是融入了宁夏的闻名酒文化,是一种精神名酒。

3、沙湖春白酒:沙湖春酒采用了山泉水、高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食作为原料,在酿造、发酵过程中探索出一套”一长、二高、三适当”的工艺体系。沙湖春酒是宁夏银川市的特产白酒,拥有宁夏保存非常完好、数量较多的窖池群和宁夏比较大容量的贮存罐群。

扩展资料:

为了推动宁夏白酒顺利出口,宁夏检验检疫局提前介入,指导企业在备案阶段科学制订从原辅料、添加剂到包装、容器、产成品食品安全监控计划。严格控制收购、发酵、蒸馏、勾兑、灌装、包装等生产工艺过程的操作规范。

同时,组织专业人员认真研究台湾地区的《烟酒管理法》《酒类标示管理办法》的具体要求,并向有经验的兄弟局和宁夏的白酒专家请教,通过品尝,熟悉原浆、勾兑等每道工艺流程,熟知每个关键工序控制点。

基于风险分析的基础,该局还制定出出口白酒检验预案,对水质、产品重金属残留等产品内在品质,食品接触材料内包装瓶身、瓶盖、预包装食品标签作出详细描述和明确要求。

此次白酒产品对中国台湾地区的顺利出口,对于进一步打开台湾市场、推动宁夏地区食品农产品对外扩大出口起到了积极的引导作用。

参考资料来源:人民网-宁夏白酒顺利销往台湾

宁夏地方名酒有哪些

枸杞酒 老银川 西夏

宁夏好立顿醇酒,价格多少?

记得5年前买过那个酒,一瓶30元,和你说的那个规格一样,现在再没有见过了!那个酒比伏特加要烈很多!

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