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生潽与熟潽有何区别(生普和熟普那个压的瓷实)

2022-05-20 02:39:342.87万

生潽与熟潽有何区别(生普和熟普那个压的瓷实)

处理方式区别:生潽用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的茶叶。“熟潽”以云南大叶种晒青毛茶为原料,是经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。

茶味区别:生潽茶性较烈,刺激,有强烈的涩味,汤色较浅或黄绿。“熟潽”色泽褐红,滋味纯和,具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。

茶性区别:生潽极寒,“熟潽”偏温性。生潽应归属绿茶(晒青),“熟潽”应归属黑茶。

普洱茶是生茶好还是熟茶好?有什么区别么?

普洱生茶和普洱熟茶各自有各自的特点。二者有区别,主要区别是,性质不同、作用功效不同、特点不同,具体如下:

一、性质不同

1、普洱生茶

普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。

2、普洱熟茶

普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。

二、作用功效不同

1、普洱生茶

具有清理肠道,降脂,提神等功效。

2、普洱熟茶

具有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。

三、特点不同

1、普洱生茶

生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。

2、普洱熟茶

熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。

以上内容参考 百度百科-普洱生茶、百度百科-普洱熟茶

生普和熟普的区别

1、加工工艺。普洱茶有生熟之分,这主要取决于茶叶的加工工艺的区别。生茶,鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干,即生散茶,或叫晒青毛茶。把晒青毛茶又高温蒸,放入固定模具定型,又晒干后成为紧压茶品,或饼、或砖、或沱。

熟茶,鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干,即为生散茶,或晒青毛茶。晒青毛茶经人工快速后熟发酵,洒水渥堆工序,即为熟散茶。

2、口感区别。生茶口感强烈,刺激性较高清爽回甘、入口醇滑,口感强烈,茶气足,生普茶气比较浓郁,茶汤清香,苦而带涩。好的生普喝完口腔回甘生津。熟茶的滋味是浓稠水甜,甘滑柔顺,绵甜爽口,有明显回甘。

3、功效区别。茶多酚的含量很高,是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑,有一种荡涤身心的清澈感,对血管的疏理也比较明显。熟普经过轻度发酵,具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,暧胃,养胃。用中医理论来说,熟普基本是偏温性的,是适合女性饮用的茶叶了。

扩展资料

普洱茶有生熟之分,各有长短,普洱茶的大体制作工序是这样的:鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后,即成毛青,此时的茶韵浓烈霸道,一般人是喝不惯的。随着毛青茶的加工不同,普洱茶自此分为生茶、熟茶两大系,也有互相拼配的半生熟茶。

生茶是指毛茶不经过“渥堆”,而完全依自然转化而成,这是历史上的传统制法。生茶自然转熟的进程相当缓慢,视保存环境条件,至少需要近十年以上,时间越长,茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全,其陈香益发醇和稳健,但韵致活泼生动,这种活力即为茶人所称道的“茶气”。

参考资料来源:人民网—易上火选生普

生普和熟普有什么区别呢?平时喝生普好,还是熟普的?

熟茶是指毛茶经过渥堆工序,通过湿热作用以人工式速成发醇,可养胃,养身、保健! 而生茶是没有经过发酵过的,相对而言,刺激性比较大,但降血脂、减肥功效显著。平时的话建议您喝熟普的哦!

生普和熟普哪个贵

应该是生普贵吧,普洱生茶是自然发酵的普洱茶,普洱熟茶是指经过人工加工制造的普洱茶。

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