食人鱼叫食人鱼的原因是食人鱼非常凶猛，长有尖锐的牙齿，不但吃鱼、虾，在极度饥饿时还会向人类发动攻击，所以有食人鱼的称号。食人鱼是分布于南美洲亚马逊河中的一种鱼，是水虎鱼的一种。主要分布于安第斯山以东至巴西平原的诸河流中。
食人鱼的由来??
英名：Red piranha
分布：安第斯山脉以东、南美洲的中南部河流；巴西、圭亚那的沿岸河流。在阿根廷、玻利维亚、巴西、哥伦比亚、圭亚那、巴拉圭、乌拉圭、秘鲁及委内瑞拉有发现的纪录。
食人鱼（又名食人鲳）栖息在主流、较大支流，河宽甚广、水流较湍急处。在巴西的亚马逊河流域，食人鱼被列入当地最危险的四种水族生物之首。在食人鱼活动最频繁的巴西马把格洛索州，每年约有１２００头牛在河中被食人鲳吃掉。一些在水中玩的孩子和洗衣服的妇女不时也会受到食人鲳的攻击。食人鱼因其凶残特点被称为“水中狼族”、“水鬼”。成年食人鱼主要在黎明和黄昏时觅食，以昆虫、蠕虫、鱼类为主，但其有些相近种只吃水果和种子。活动以白天为主，中午会到有遮蔽的地方休息。
成熟的食人鱼雌雄外观相似，具鲜绿色的背部和鲜红色的腹部，体侧有斑纹。有高度发展的听觉。两颚短而有力，下颚突出，牙齿为三角形，尖锐，上下互相交错排列。咬住猎物后紧咬着不放，以身体的扭动将肉撕裂下来，一口可咬下16立方公分的肉。牙齿的轮流替换使其能持续觅食，而强有力的齿列可引致严重的咬伤。
繁殖期时会将卵产在水中的树根上，卵具黏着性。一次可产上千颗的卵。亲鱼会有护卵的行为，受精卵在9～10天之后孵化。河水的泛滥情形会影响其繁殖的成功率。
如果猎物在水中保持静止，食人鱼就不能发现猎物。即使在猎物身上有伤口的情况下也不例外。因为食人鱼对人或动物的攻击并不是依靠灵敏的嗅觉，而是凭借着水花和水里的波动感觉猎物的存在。
食人鱼常成群结队出没，每群会有一个领袖，其它的会跟随领袖行动，连攻击的目标也一样。在干季时，水域变小，使得食人鱼集结成一大群，经过此水域的动物或人就容易受到攻击。俗语说："大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米。"可是在南美洲亚马孙河流域的一些湖泊和河流中，却生长着一种群居性的小鱼，不怕大型动物，极具攻击性。
那么，这些湖泊和河流中究竟潜藏着什么怪物呢？
美国探险家杜林专程进行了考察，他目睹了一只大鸟企图捕猎水中鱼的情景。大鸟以俯冲的姿势冲入水中，却在水中挣扎起来，最后沉入水中。杜林非常惊讶，为了解开这个谜团，他把一头山羊用绳子绑住推入水中。不到几秒钟，湖水便猛烈地翻腾起来。5分钟后，他拉起绳子一看，只剩下了一具山羊的骨骼，骨骼上的肉已被啃得干干净净。
杜林在山羊的胸腔骨里发现了几条形状怪异的小鱼，它们掉在草地上乱跳，碰到什么咬什么。它们的头部两侧呈黑色，腹部橙黄色，仅6厘米～7厘米长，奇怪的是小鱼的嘴里却长着两排像利刃般锋利的牙齿。
经研究发现，这正是亚马逊河流域特有的"食人鱼"，当地人称"水鬼"
我们成群结队的时候不可一世，但一离开群体，被放到鱼缸里时，就会变得胆小如鼠，成了可怜巴巴的胆小鬼了！
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食人鱼为什么这么厉害？这是因为它的颈部短，头骨特别是腭骨十分坚硬，上下腭的咬合力大得惊人，可以咬穿牛皮甚至硬邦邦的木板，能把钢制的钓鱼钩一口咬断，其他鱼类当然就不是它的对手了。平时在水中称王称霸的鳄鱼，一旦遇到了食人鱼，也会吓得缩成一团，翻转身体面朝天，把坚硬的背部朝下，立即浮上水面，使食人鱼无法咬到腹部，救自己一命。
食人鱼的生活按属分是群居性和独居性，群居的时常几百条、上千条聚集在一起，最小6只也可成群，能同时用视觉、嗅觉和对水波震动的灵敏感觉寻觅进攻目标。但是它的视力较差，靠铁饼一样的体形区分同类。
食人鱼有胆量袭击比它自身大几倍甚至几十倍的动物，而且还有一套行之有效的"围剿战术"。当它们猎食时，食人鱼总是首先咬住猎物的致命部位，如眼睛或尾巴，使其失去逃生的能力，然后成群结队地轮番发起攻击，一个接一个地冲上前去猛咬一口，然后让开，为后面的鱼留下位置，迅速将目标化整为零，其速度之快令人难以置信。
[编辑本段]食人鱼为何难以称霸亚马逊
许多人对这样一个问题大惑不解：既然食人鱼这么厉害，为什么亚马孙地区的动物不会被它扫荡光呢？
食人鱼的主要食物当然不会是落到水里的人、猴子、牛或其他哺乳动物，因为这种守株待兔式的猎食方式不能使它挨到下一顿，它们的主要目标是其他各种鱼类。
然而对于食人鱼来说，在亚马孙流域的河流里去猎食其他鱼类并非轻而易举之事，因为河水实在混浊，能见度通常不超过1米，而食人鱼发起攻击时离猎物的距离不能大于25厘米。
会吃人的鱼不止一种,为何只有亚马逊河的叫做食人鱼?
食人鱼主要分布于南美洲亚马逊河，又叫水虎鱼，是对脂鲤科中的锯鲑脂鲤亚科鱼类的统称，有30多种，体长可达30多厘米。
其实，食人鱼有肉食性和杂食性之分。我们通常所说的食人鱼是一种肉食性的食人鱼，学名叫红腹锯鲑脂鲤，即纳氏锯齿鲤。
食人鱼的头骨十分坚硬，身体较扁且呈卵圆形。食人鱼下颚突出，两颚短而有力。牙齿则十分锐利，为三角形，上下交错排列。咬力惊人，咬住猎物后就不松口，能够轻易将猎物的肉撕扯下来。
食人鱼虽然体型小巧，但确实比较凶猛。食人鱼主要以小鱼、腐肉等为食，但有些近种只吃植物和小鱼。常常成群捕猎，它们会将猎物吃的干干净净。食人鱼对血腥味极其敏感，这点与海种鲨鱼类似，一点血腥味都会激起食人鱼群起而攻之。饥饿难耐时，甚至会攻击同类。
虽然人和动物在食人鱼眼里都是肉，不过食人鱼欺软怕硬，一般很少主动攻击人类等大型动物，它反而害怕你把它吃掉。攻击人类的食人鱼一般是纳氏锯齿鲤。
食人鱼并没有传中说的那样可怕，当地的土著人还将食人鱼当做美食。去亚马逊河逮一条，炸至金黄，隔壁的小孩都馋哭了。成群的食人鱼很嚣张，不过当食人鱼落单或数量较少时，就很谨慎了，成了胆小鬼。受到惊吓，就会萎缩到角落里，不敢动弹。如果你没有受伤，在亚马逊河游泳，食人鱼几乎不会主动攻击你。
食人鱼攻击人的事件很少，通常只会将人咬伤。据传，2013年阿根廷罗萨里奥市巴拉那河有多人在游泳时遭到食人鱼群的攻击，很多人身上都被咬出深深的伤口，一名女童的指头甚至因咬伤而截肢。食人鱼当时攻击人类的原因，可能与天气十分炎热有关。
食人鱼虽然凶猛，但也有天敌，不然早就在亚马逊河称霸了。
亚马逊的物种丰富，食人鱼的天敌也多。亚马逊河流域的水獭、河豚、鳄鱼就以食人鱼为食，还有些鸟类也会捕食食人鱼。当然，人类也是食人鱼的天敌。食人鱼固然凶猛，但体型在那儿摆着呢，在大型动物面前翻不出什么浪。
亚马逊河中最厉害的动物应该是电鳗，它可以产生几百伏的高压电，在浑浊的水域中，有效攻击范围可以达数米，食人鱼和鳄鱼等动物遇到都会退避三舍。除了人类，电鳗几乎没有任何天敌。
由于食人鱼对其它小型鱼类的攻击性较强，养着玩可以，但严禁野外放生。因为在本土属于外来物种，几乎没有天敌，随便放生，如果发展起来，有可能导致本土部分鱼类灭绝，破坏生态系统的平衡。
可见，食人鱼虽然挂了个可怕的名字，其实远没有鳄鱼对人的威胁大。
观赏食人鱼哪个品种好？
食人鱼是一种不好的品种，会把其他的鱼种全部灭绝，所以不适合养殖
水虎鱼哪个品种最猛P属，和S属的？
水虎鱼是亚马逊食人鲳的统称，现在已知的水虎鱼大约有30个品种。其中又按生活习性分为2种，就是所谓的s属和p属。p属是群居性的水虎鱼，也就是平常电影了所说的那种5分钟可以吃掉一头牛的食人鱼（其实食人鱼并不吃人，他对大型温血动物并不感兴趣，除非他们一个月找不到吃的。有史以来没有食人鱼咬死人的记录。亚马逊河边的居民都在河里游泳，身边不时有食人鱼跳出水面）。最常见的有红腹水虎、黑斑水虎，胭脂水虎、巨黄水虎。s属是独居的水虎，领地意识比较强，单独行动，有时也会少数几条一起占据一块一盘。像黑色食人鱼，艾伦水虎等s属和p属在外观上最大的区别是，s属的头是尖的，p属头大比较圆
