屋架塌落的方向是火灾蔓延的方向。火灾过程中一些物体和构件发生倒塌掉落原因主要与其首先被烧部位和破坏程度有直接联系。距火源近的部位或迎火面首先被烧，继而失去强度发生变形折断，使物体失去平衡，而向失去承重的一侧（方）倒塌。倒塌的形式千变万化，但都有一定的方向，遵循一个基本规律，都向着起火部位或迎着火势蔓延过来的方向倒塌。
发生火灾时正确的安全疏散有三个方向分别是什么?
发生火灾时正确的安全疏散的三个方向为：向下可以跑到地面，向上可以爬到屋顶，向外逃到阳台。
1、当发现楼内失火时，切忌慌张、乱跑，要冷静地探时着火方位，肯定风向，并在火势未蔓延前，朝逆风方向快速离开火灾区域。
2、起火时，如果楼道被烟火封死，应当立即关闭房门和室内透风孔，避免进烟。随后用湿毛巾堵住口鼻，避免吸入热烟和有毒气体，并将向上的衣服浇湿，以避免引火烧身。如果楼道中只有烟没有火，可在头上套1个较大的透明塑料袋，避免烟气刺激眼睛和吸入呼吸道，并采取弯腰的低姿式，逃离烟火区。
3、千万不要从窗口往下跳。如果楼层不高，可用绳子从窗口降到安全地区。
什么传播的方向是火灾蔓延的方向?
据实验测量，火灾初起时，烟气在水平方向扩散的速度为0.3m/s，燃烧猛烈时，烟气扩散的速度可达0.5～3.0m/s；烟气顺楼梯间或其它竖向孔道扩散的速度可达3.0～4.0m/s。而人在平地行走的速度约为1.5～2.0m/s，上楼梯时的速度约为0.5m/s，人上楼的速度大大低于烟气的垂直方向流动速度。因此，当楼房着火时，如果人往楼上跑是有危险的。对着火层以上的被困人员来说，迅速逃生自救尤为重要。
第三届全国食品安全知识竞赛试题的答案
第三届全国食品安全知识竞赛参考答案 (2009-02-10) 点击数:607注意:此答案非标准答案，仅供参考。
一、单选题
1、B、行政责任、民事责任和刑事责任
2、A、《餐饮企业经营规范》
3、B、2
4、A、25℃
5、D、冰淇淋
6、C、3
7、B 、剩饭在感官上正常，也必须加热后食用
8、C、蔬菜、水果
9、B、贫血
10、C、4℃
11、D 甲状腺和淋巴结
12、 D、苏丹红
13、B、亚硝酸盐
14、B、食醋
15、B、维生素，维生素C
16、B、维生素B1
17、、捣碎成泥且放置10-15分钟
18、A、组胺
19、A、红糖或白糖
20、C、加重肾脏负担，出现蛋白尿
21、B、标准粉
22、B、羊肝与枸杞共食，引起中毒
23、B、死猪肉
24、A、蛋白质和脂类
25、C、5年
26、C、“蓝帽子”
27、B、调节机体功能，不以治疗疾病为目的
28、B、3-5
29、A、2008年9月1日
30、D、1毫克
二、多选题
1、沙门菌主要存在于动物排泄物中，可致使____类食品由于存放不当或食用前未煮透引起食物中毒。
A、肉类 B、蛋类 D、奶类
2、熏烤食物，常在植物燃烧的熏烟中带有____等致癌物质的固体颗粒，与食品接触后粘附在食物表面。
C、苯并芘 D、二苯并蒽
3、以下哪些是消费者在进行食品卫生投诉时的正确做法____。
A、保存好所购买的食品、剩余食物、包装容器以及购物小票
B、反映的问题尽量清楚准确，如被投诉单位的名称、地点、可疑卫生问题等
D、说清楚自己的姓名、联系方式
4、膳食纤维的生理功能是____。
A、促进肠道蠕动
B、低血胆固醇
C、改善糖代谢
D、减少摄入热量
5、食品在运输时需要采取防护措施，其目的是____。
A、保护食品不受潜在污染源的危害
B、保护食品不受可能使食品变得不适于消费的损伤
C、有效控制食品中病源和致病微生物的滋生以及毒素的产生
D、防止在达到目的地后,食品的状况已不适于消费
6、下列关于保健食品注册申请规定中正确的是____。
A、保健食品的注册申请包括产品注册申请、变更申请、技术转让产品注册申请。
B、申请人申请保健食品注册应当按照规定如实提交规范完整的材料和反映真实情况，并对其申报资料实质内容的真实性负责。
C、需要补充资料的注册申请，其审查时限在原审查时限的基础上延长30日，变更申请延长10日。
7、保健食品的命名应包括____。
A、符合国家有关法律、法规、规章、标准、规范的规定
B、反映产品的真实属性，简明、易懂，符合中文语言习惯
C、通用名不得使用已经批准注册的药品名称
8、购买化妆品时必须注意以下哪些标识__________ 。
B、生产批号 C、卫生许可证批号 D、生产许可证批号
9、化妆品需具有“三性”____。
A、功能性
B、安全性
C、稳定性
10、特殊用途的化妆品相对于普通化妆品是指用以改变人体局部状态，或是促进人体美，或是消除人体美不利因素的一类化妆品。下列属于特殊用途化妆品的有____。
A、染发产品
C、防晒产品
三、判断题
1、紫菜中富含EPA和DHA，有利于提高孩子的机体免疫力，促进孩子大脑及视网膜的发育，增强记忆力。
A、对
2、糖尿病病人吃碳水化合物越少越好。
B、错
3、少吃或不吃油能减少高血压、高胆固醇、高血脂，从而预防或控制“三高”。
B、错
4、根据《突发公共卫生事件应急条例》，县级以上地方人民政府有关部门，已经发生或者发现可能引起突发事件的情形时，应当及时向毗邻省、自治区、直辖市人民政府卫生行政主管部门通报。
B、错
5、含鞣酸的水果不宜与海味同食。
A、对
6、任何食品，不论什么环境下，不加防腐剂的食品是最好的食品。
B、错
7、口蹄疫爆发流行，对畜牧业生产造成极大损失，口蹄疫病毒可通过低温冷冻消灭。
B、错
8、保健食品的名称应当由品牌名、通用名、属性名几个部分组成。
A、对
9、特殊用途化妆品投放市场前必须进行产品卫生安全性评价。
A、对
10、化妆品的试用装或赠品上可以不用明示生产日期、保质期或使用期限。
B、错
全国大学生安全教育知识竞赛证书综合测评加多少分
有这个证书可以用于加综测分，也可以在评奖评优作为加分项，但具体能不能加分，能加多少分，得看所在学校的规定，一般都不会加太多分，顶多就是个鼓励分。这个证书还是比较容易考的，并且高于六十分就可以获得，所以基本上只要你认真学一下就能考过了。从2020年开始，就可以通过网络答题方式普及国家安全教育知识。各地各校要组织高校学生积极参与竞赛，激发学生学习国家安全教育知识，牢固树立总体国家安全观。题目包括总体国家安全观、国家安全制度体系、国家安全法治和国家安全教育。线上答题系统将随机从题库中抽取10道题，每题10分，满分100分。答题时间为15分钟，每个用户限答题3次。完成答题且得分为100分，就能在答题平台自动获得《全国大学生国家安全教育知识竞赛证书》。2022年4月15日是我国第七个全民国家安全教育日。为进一步普及国家安全知识，在教育部思想政治工作指导下，中国大学生在线与腾讯公司共同举行了“激昂青春·守护安全”全国高校学生国家安全知识线上竞答游戏活动。活动采用百人同屏竞技答题模式，并结合年轻人喜闻乐见的动漫IP形象，号召大家积极参与到国家安全知识学习中，不断提高安全意识，共筑国家安全防线。此次竞答活动从总体国家安全观出发，覆盖了包括国家安全法、网络安全法等多个主题内容，题目由易至难梯度进行，并以热门IP为引领，增强知识竞答PK的趣味性和互动体验性，体现了国家安全人人有责，国家安全齐心共筑的价值理念，让答题选手在互动娱乐中综合学习国家安全知识。只有全部答对，进入决赛圈的选手才有机会获得国家安全“王牌安全员”的称号。选手们在答题过程中也可以累积积分，提升自身段位，达到相应积分后获取由中国大学生在线颁发的学习证书。用于大学生的社会实践活动或第二课堂综合素质考评加分证明之一。
