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香蕉催熟的方法(青香蕉不催熟放几天会熟吗)

2022-05-17 15:37:392.91万

香蕉催熟的方法(青香蕉不催熟放几天会熟吗)

苹果催熟:将香蕉放入纸箱或塑料袋中,再放入2-3个成熟的苹果,用塑料袋密封,常温下2-3天即可催熟。

大米催熟:将香蕉用塑料袋装好,放在存放大米的容器中,2-3天即可催熟。

香蕉皮催熟:将香蕉放入泡沫箱中,然后再放入适量香蕉皮一同密封,放置2-3天即可催熟。

化学催熟:喷壶中装入乙烯,然后将其适量喷洒在香蕉上,2-3天即可催熟。

小作坊香蕉怎么催熟?

一、熏烟催熟法

生香蕉可以用大香进行催熟,这种方法在过去时经常使用,方法也很简单,就是把大量的生香蕉放在一个小屋子里,再在里面点燃大香,等里面的烟气达到一定的浓度时,就可以把门窗关好,过两天把香蕉取出来,五天左右香蕉就会熟透了。

二、乙烯利催熟

生香蕉用乙烯利进行催熟也是一种常见的方法,这种乙烯利是低毒药物,大家把香蕉放好后把乙烯利喷酒在上面就可以了,喷好以后要用塑料布盖好香蕉,过一天把塑料布取下,然后再等两天左右香蕉就会催熟成功。

三、乙烯气体法

生香蕉可以在密闭的催熟房用乙烯气体进行催熟,乙烯的浓度为200~500ppm,用乙烯催熟可将包装好的蕉果在催熟房中原装催熟,节省人工,这是国外大型催熟房采用的方法。但是,空气中乙烯浓度达到3%左右时易发生爆炸,操作须注意安全。

四、家庭催熟法

上面这几种生香蕉催熟方法通常都是生香蕉量大时使用,并不适合在家中使用,在家中购买了香蕉想要催熟时,最好的方法就是把香蕉购买回来以后放在塑料袋子中,再放入两个苹果或者梨,然后把口扎紧放在靠近暖气的地方,过两三天香蕉自然熟透,就可以取出食用了。

通过以上的介绍,我们现在知道了香蕉催熟方法有哪些,香蕉香甜可味、果肉肥厚大多数人都喜欢吃,但是在市场上购买香蕉时很多香蕉根本就不熟,外皮还是绿色的,这时就需要大家自己把生香蕉催熟以后再吃。

没熟的香蕉怎么催熟

1、苹果催熟法

用纸箱或是塑料袋,香蕉加2-3个成熟的苹果,用塑料袋密封,常温下两三天就可催熟,香蕉皮略微黄,肉质清甜可口,第二天,香蕉颜色没怎么变黄,但是香蕉已经软软的了

2、大米催熟法

香蕉用塑料袋装好,不用密封,放在存放大米的容器中,2-3天即可催熟,或者将生香蕉和大米一起放在保鲜袋中,把香蕉头用纸巾包住在密封

香蕉香甜可味,果肉肥厚,大多数人都喜欢吃,但是在市场上购买香蕉时,有些香蕉根本就不熟,外皮还是绿色的,就用小编这些小妙招,又好吃又方便哦!

青香蕉不催熟放几天会熟吗

青香蕉若不想催熟,就这样放着让它自个熟的话取决于香蕉买回来的成熟程度,以及这几天的环境温度和湿度。1、若买回来的香蕉越成熟、环境温度越高、环境湿度越低,那香蕉放置等熟的天数越少,1-2天左右。2、反之,放置等熟的天数越多。一般来讲:环境温度在25℃左右时,青香蕉等熟的时间为2-3天。扩展资料:一、吃香蕉的好处及注意事项:1、吃香蕉可以补充体内的碳水化合物,补充能体所需的维生素,促进人体食欲,帮助消化。对于人体是有一定的保护作用,同时能够提高机体免疫力。但不能过量吃,香蕉中含有较多的镁、钾等这些矿物质元素,虽然是人体健康所必需的,但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加。造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。所以吃香蕉要适量。2、香蕉非常适合出现大便干燥、便秘、便血、发热、癌症的病人日常食用。3、晚上可以吃点香蕉的,而且吃一点香蕉还能够帮助更快的入睡。4、怀孕的女性如果出现脚部肿大的症状,是不能够吃香蕉的。5、空腹吃香蕉也是不可以的,会造成肠胃的不舒服,出现一些腹胀。长期在空腹的情况下,吃香蕉不利于身体的健康。6、香蕉忌放于冰箱中冷藏:大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。参考资料:人民网-吃香蕉的好处及注意事项

青香蕉不催熟放几天会熟吗?

会熟。放在温度高的地方容易熟。外皮颜色完全变黄,同时闻着有浓郁的果香,此时的香蕉最好吃。但香蕉很容易变黑,因此购买时可选择稍微生点的。一般来说,带“青肩”的香蕉在室温的条件下保存,1~2天就可以吃了。要想加速成熟,可将其与熟了的苹果放在一起。如果想存得久一点,可将其挂起来,保持通风良好,能让产生的乙烯随风散去,延缓香蕉衰老。未成熟的香蕉外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜。而生香蕉的涩味正是来自于香蕉中大量的鞣酸,未成熟的香蕉鞣酸含量更多。扩展资料香蕉的保存:1、买回来的香蕉最好悬挂起来,减少受压面积,这样香蕉能够“美貌”更久些。2、如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍,可减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下,冲洗过的香蕉可延长存放时间5~7天不变质。3、香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色;而温度过低,易发生冻伤现象,注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包好保存。

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