橡子在未成熟时有毒，只有成熟掉落后才会无毒。橡子是栎树的果实，长圆形，含淀粉和少量鞣酸，外壳可以制栲胶，又被叫做橡实、橡子。橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右，既可食，又可作纺织工业浆纱用的原料。
野生橡子会有毒吗?
橡子本身是没毒的，吃多了会引起大便干燥的。以前老人没有粮食吃，就用橡子充饥，橡果：含淀粉，可食，味苦。也叫橡实、橡子、橡栗。
橡树，栎树的果实，长圆形，含淀粉和少量鞣酸，外壳可以制栲胶，又被叫做橡实、橡子。有的地区叫做橡碗子。橡子主要产于我国的鄂东山区。 橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右。
既可食，又可作纺织工业浆纱用的原料。橡果是人类早期最主要的食物之一。也可制成橡子面。
延伸：
橡子中含有的多种氨基酸，不仅能够为人体蛋白质合成提供原料，而且还能够促进细胞的新陈代谢，并通过刺激垂体和肾上腺，促进其分泌各种激素，从而改善机体微循环，将机体各项机能提高。
同时，在橡子中还含有其他植物体或者果实中含量极少的微量黑色金属元素钒。橡子中含有的钒可以对磷脂氧化过程和该过程所需要的酶的活性产生影响，从而延缓或控制机体衰老。肥胖者长期食用橡子，有助于起到减肥、降脂、养颜排毒的效果。
野生橡子有毒吗?
野生橡子一般是没有毒的，但吃多了对肠胃不好。
在从前没有粮食可吃的时候，橡子会被人类用来充饥。橡子，也叫橡实、橡果、橡栗，含淀粉，可食，也可作纺织工业浆纱用的原料。
橡子，即橡果。橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右。
橡子，是人类早期最主要的食物之一，只长在长大的大树上，象征耐心，作为长期努力的结果。
橡子中不仅含有多种氨基酸，如异亮氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸、缬氨酸等，还含有多种矿质元素，如钾、钙、镁、铁、锰、铜等。
物种起源：
橡果是号称比水稻、小麦“资格”还要老的粮食。人们食用橡子的历史至少可以追溯到公元前600多年。在过去漫长的岁月中，橡子一直是许多山区人民的主要食物。我国北方著名的橡树有辽东栎、蒙古栎，南方有青冈栎、高山栎、刺叶栎等数十种，栓皮栎、麻栎、槲栎、柞栎南北均有。
橡子粉怎么做才能最好吃
麻辣橡子粉做法：1、准备好食材，把橡子粉洗干净；2、 用刀把橡子粉切成两厘米正方块大小；3、把红椒洗干净，用刀切成小丁状，再把蒜末切好备用；4、自制好麻辣调味包或在烤鸭店里购买；5、把准备好的麻辣调味包均匀的淋在橡子粉上面，再把红椒丁和蒜末撒上面，食用的时候调拌均匀即可。凉拌黄瓜橡子粉做法：1、把橡子凉粉切成两厘米正方块大小；2、把黄瓜分半并切薄，青辣椒和红辣椒切半除种子后切成丝；3、蔬菜和凉粉放在一起，并以佐料酱油调味拌好或放在碟子上面，洒佐料酱拌匀即可。
橡子粉做法？
做法：1.用装橡子粉的外塑料罐，装两罐纯净水（约950g）倒入锅中2.取一袋125g橡子粉倒入锅中，与纯净水搅拌均匀。3.用大火加热，边加热边搅拌，橡子粉成褐色糊状时要加速搅拌。4.一边不停的搅拌一边把火调小，将橡子粉糊准熟成深褐色5.将煮熟的橡子糊倒入容器内6.自然冷却3—5分钟
