面碗一般用12寸的。可根据每个人胃口大小也可以选择需要多大的碗。胃口大的买大点的，胃口小的买小点的。碗作为人们日常必需的饮食器皿，碗的起源不可考证，不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗，其形状与当今无多大区别，即口大底小，碗口宽而碗底窄。
面碗一般用多大尺寸的?
家里吃面的碗一般12寸较合适。根据每个人胃口大小也可以选择需要多大的碗。胃口大的买大点的，胃口小的买小点的。
从专业角度来说，吃面条首先碗一定要大，如果家里有尺子的可以量一下，最好别小于18厘米，以碗口和面部差不多大为标准。
碗作为人们日常必需的饮食器皿，碗的起源可追溯到新石器时代泥质陶制的碗，其形状与当今无多大区别，即口大底小，碗口宽而碗底窄，下有碗足。高度一般为口沿直径的二分之一，多为圆形，极少为方形。不断变化的只有质料，工艺水平和装饰手段。
一般用途是盛装食物，碗因为其体积较锅、盂小而可用手端盛。上阔下窄的形态，放在平地上是不稳定的，考古学家推测，古人对碗的使用，可能是最初放在地上挖出的坑之内的。
我做牛肉面一般用几寸的碗,8寸和9寸哪个适合
家里吃面的碗12寸较合适。面碗尺寸用7寸和9寸，8寸和10寸，看你自己的定位与面的档次来选择，可大可小，可圆可方，这个没有规定，我估计十家店应该有九家店用的碗都不一样，所以看自己喜好。至于材质，建议买密胺的，这种材质耐用、好洗、不烫手。
根据每个人胃口大小也可以选择需要多大的碗。胃口大的买大点的，胃口小的买小点的。
1、从专业角度来说，吃面条首先碗一定要大，如果家里有尺子的可以量一下，最好别小于18厘米，以碗口和面部差不多大为标准。
2、家用的汤碗都在10-12寸左右，大的也有20寸的。一般小的就在十寸左右，一般大的就在二十寸了。碗的尺寸有3.5英寸、4英寸、4.25英寸、4.5英寸、5英寸、5.5英寸、6英寸、6.5英寸、7英寸、7.5英寸以及8英寸以上。
面馆芝麻酱用什么搅拌打碗最好？
如果用水调制 最好用榨汁机这一类的 可以打的均匀 不过在常温下容易坏 如果用色拉油调 还是用豆浆机或榨汁机调调的均匀 还不容易坏
塑料餐盘怎么祛渍？面馆用的塑料碗发黄太难洗了，有什么药水能洗干净？
一般温度还是没问题的，表面颜料析出量很微小，但是高温状态下就有危害了。8551
