红酒没有保质期的说法，红酒瓶上的写的保质期5年、10年、多年等，一般是因为食品监管的要求。红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。早期被视为一种只有贵族才能享用的高尚饮品，也是一种用来敬拜酒神巴克斯的祭神用品。
红酒放了2年还能喝吗
红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁（即单宁酸），而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中最适宜陈年的。所以还是要看品种，而且存放环境也要适宜。
红酒放了2年还能喝吗?
红酒放了20年不能喝，红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2-10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。
