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全流质食物有哪些(医生说流食是指哪些食物)

2022-05-13 10:19:094.80万

全流质食物有哪些(医生说流食是指哪些食物)

全流质食物有米汤、鲜橘汁、牛乳、豆浆、肉汤等。

米汤:米汤是由大米加水熬制而成,性味甘平,适合给4个月大的婴儿作为辅食食用。

鲜橘汁:鲜橘汁是指橘子汁,又称桔子汁。此汁色泽金黄、酸甜适口,含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸以及胡萝卜。

牛乳:食用的牛乳是普通牛种经高度选育而成的专门化乳用品种。

豆浆:豆浆是中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。

肉汤:材料包括炖好的剃骨肉、西红柿、葱、香菜、鸡蛋。

什么叫全流质,半流质食品?

凡是液态的食物就叫流食。如:粥类 水 酸奶 果汁等  半流质食物包括米粥,汤面条,鸡蛋羹,麦片,藕粉,豆腐花等.全流质食品包括各种汤类,牛奶,豆浆,麦乳精,乐口福,糖盐开水及各种饮料等。

半流食半流质饮食是一种食物比较稀软烂易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激呈半流质状态的食物。

半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少,而含有足够的蛋白质和热能。

主食可选择大米粥、小米粥、挂面、面条、面片、馄饨、面包、烤面包片、蛋糕、饼干、苏打饼干、小包子、小花卷、藕粉等。

肉类选瘦嫩猪肉剁成肉泥、氽小肉丸等,瘦肉可先煮烂再切碎;鸡肉可以制成鸡丝、鸡泥;鱼类海鲜可选虾仁、软烧鱼块、氽鱼丸等。

蛋类除油煎炸之外,其他如鸡蛋糕、卧鸡蛋(类似蒸蛋)、炒鸡蛋、蛋花、咸蛋、松花蛋等都可以吃。

乳类及制品,如乳酪、牛奶、奶油、黄油、蛋糕等都可以吃。

豆类应制成豆浆、豆腐脑、豆腐、豆腐干等食用。

水果及蔬菜须制成果子冻、鲜果汁、菜汁等,还可吃少量的碎嫩菜叶。

点心和汤可以选芝麻糊、布丁蛋糕、藕粉、蛋花汤等。

什么是全流质饮食

全流质饮食是指食物呈液体状态,如稠米汤、稀饭、蛋羹、牛奶冲鸡蛋、各种牛奶、豆浆、肉汤等都属于流质饮食。稀饭属于全流质食物,面条属于半流质食物。做肠镜检查还是要听医生的,不要吃难消化得食物,尽量不吃半流质食物。

扩展资料:

1、检查前两天不吃红色或多籽食物,如西瓜、西红柿、猕猴桃等,以免影响肠镜观察。检查前一天午餐、晚餐吃少渣半流质食物如稀饭、面条,不要吃蔬菜、水果等多渣的食物和奶制品。可备少量小点心和巧克力在肠镜检查结束时食用。

2、肠道清洁,按医嘱进行肠道准备,口服药物清洁肠道者,服药后要多饮水,最后排出大便呈清水或淡黄色,无粪渣,为最佳的肠道清洁效果。

3、检查前需做肝功能等检查。

检查前至少4-6小时以上进行洗肠。如当日上午肠镜检查,前日晚餐禁食,晚上10-12时口服洗肠液,当日早餐禁食;

病人是否吃流食,需要看什么样的疾病。如果是肠胃功能问题,那么可以遵从医嘱,吃流食。但,如果医生从来没说过要吃流食,而且也并非是消化系统方面的疾病,那么盲目的吃流食,对病人的健康也有损。

若出现持续性腹痛,或大便出血量多的情况下,应及时告诉医生,以免出现意外。注意观察大便颜色,如血便、腹痛、不适感或体温升高等情况,应及时告知医师。

参考资料:百度百科---肠镜检查

医生说流食是指哪些食物

什么样的食物被称为“流食”?

简单来说,流食就是那些呈现出液体状的食物,可以理解为是各式粥类,适合于身体过分虚弱,以至于完全无法咀嚼食物的患者。流食中又分为半流食,这种食物就不一定是粥类,也可以捣烂的面条等。从流食转到半流食,也就意味着身体在逐渐恢复了。不管是流食,还是半流食,基本要符合一个特点,不能带有强烈的刺激性,各种重口味的辅料都不能放。

很多人在被建议吃流食时,基本会选择直接吃大米,既没有味道,营养也不全面。在准备流食时,可以大米粥中适当地加入捣碎的蔬菜以及肉泥等一起熬制,调节口感的同时也能提高粥中的营养,有利于身体恢复。除了粥类之外,鸡蛋羹、蔬菜汁以及清淡的汤水,也属于流食,可以更换着喝。

由于流食的热量更低,也比较适合减肥的人服用。一些热衷于节食减肥的人,不妨在生活中将主食变成流食,减少其中热量,留住其中营养。这种减肥方法要比单纯地节食,效果更加显著。

软食又是什么,为什么要在流食之后吃?

从流食过渡到软食,暗示患者的肠胃功能基本得到了恢复。所谓的软食,可以理解为馒头、面包之类,入口容易化的食物。能吃软食的人咀嚼功能已经恢复,但从保护牙齿健康以及降低肠胃消化负担的角度来讲,还不适宜吃正常的食物。软食同样还有一个特点,没有经过油炸处理,粗纤维含量不高。具体到某一类食物,也就是淀粉含量高的面条以及包子等,没有经过油炸等方式处理的猪肉也算作软食。

由此可以看出,软食是不能长期食用的。软食中的维生素以及蛋白质含量相对来说是比较匮乏的,吃软食主要是为了满足短期内的能量需求,在身体得到恢复之后,就要立刻进入下一阶段的饮食。

能吃普食的人,身体基本恢复,但也不能太随意

普食就是正常的食物,能吃普食后应该是值得高兴的事情。但是吃普食也有一些注意事项,此时的身体还没有完全恢复,营养搭配方面要更加均衡。在普食的选择上,建议初期的饮食还是要清淡,以补充蛋白质以及维生素为主。鸡蛋以及鱼肉等基本可以满足蛋白质以及矿物质的需求,水果蔬菜则可以帮助补充维生素。要注意的是,身体刚刚恢复,不能吃得过饱,最好把一日三餐变为一日六餐,甚至更多,这样可以缓解消化压力,更有利于身体恢复。

流食是指哪些食物

流食是指较稀的的食物,常用的有牛奶,豆浆,米糊,米油,排骨汤以及鱼汤等等。流食是一种食物呈液体状态,在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。对于同一种淀粉类主食来说,做成流食一定比吃固体食物有营养。同样50克粗粮,做成流质的稠粥,不仅体积会比做成干饭大5倍,而且消化吸收率高。

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