根据虾米存储时间而定。虾米短期要食用，即储存时间短，可选择冷藏，能存放150天左右。虾米要长时间储存，可选择冷冻，能保存300天左右。虾米又名海米、金钩、开洋，是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。虾米最有营养价值的成分叫虾青素，是迄今为止发现的最强的抗氧化剂。
小虾米可以放冰箱冷冻吗
可以的，如果是干虾米，那么最好是用袋子包装密封好，放冷藏室和冰冻都可以保存的。和其他食品一样，短时间放冷藏就可以，而且不需要特别密封死，如果放冰冻室就需要密封好。
小虾米怎么保存
如果是尚未做成菜的虾米，近期会使用的话，可以放入冷藏室保存，如果近期不使用，建议放入冷冻室保存，也可以将其放入油锅中炒干或者油炸一下再放入冷藏室保存;推荐装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻。
小虾米怎么保存
如果是做成菜了的虾米，建议放入冰箱的冷藏室保存，尽快食用;
如果是尚未做成菜的虾米，近期会使用的话，可以放入冷藏室保存，如果近期不使用，建议放入冷冻室保存，也可以将其放入油锅中炒干或者油炸一下再放入冷藏室保存;推荐装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻。
鲜小虾米很多吃不完怎么保存？
装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻。
