因为鱼儿只能在水中呼吸，鱼是用鳃呼吸的，鱼鳃包括鳃弓、鳃丝、鳃耙。其中鳃丝内密布着丰富的毛细血管，当离开水后鳃丝就会粘在一起，使鱼无法呼吸。所以鱼儿离不开水。
为什么鱼离不开水
鱼离不开水的原因如下：
由于鱼类的呼吸器官是鳃，而水的密度大于空气，因此，只有在水中，鱼的鳃片、鳃丝和鳃小片才能得以完全张开。通过扩大鳃和水的接触面积，从而增加摄取水中溶解氧的机会。鱼依靠口和鳃的交替运动，不断进行吞水、排水，水流经过鳃时，便在鳃小片的毛细血管中完成气体交换。
鱼儿一旦离开了水，它的鳃片、鳃丝和鳃小片就会黏糊糊的贴合在一起，它只能依靠鳃的外表和空气接触，从而获取空气中的氧气，而这些微量的氧气远远不足以支撑鱼儿的生存。同时，鱼儿的“鳃式呼吸法”所吸收的是溶于水中的氧，一旦离开了水，鳃片表面的水分很快便被蒸发掉，此时，鱼儿就失去了摄取氧气的能力。
并非所有的鱼类都无法离开水，比如肺鱼。肺鱼，就像它的名字一样有着一个结构类似于肺的鳔。对于绝大部分鱼类而言，鳔是用来帮助鱼儿在水中上沉下浮，维持躯体平衡的。而对于肺鱼而言，它的鳔却有着神奇的功能，因为它不但可以用来平衡身体，还可以将它当作肺来使用，所以它的鳔也被称之为“原始肺”。也就是说，肺鱼除了用鳃呼吸外，也能通过“原始肺”进行呼吸，而且，它在离开水之后，能存活很长一段时间。
鱼类虽然是最原始的脊椎动物，但它却是由低级无脊椎动物文昌鱼进化而来，它们的祖先从最初便生活在水里。
为什么鱼离不开水??
当鱼离开水后鳃丝和鳃小片就彼此粘连，呼吸面积大大减小，无法补充充足的氧气，且鳃丝暴露在空气中，因水分蒸发引起鳃丝干燥，破坏了鳃的结构，使其失去呼吸功能而死亡。
虽然有写鱼的皮肤、气囊、肠管可以辅助呼吸，但是那些远远不够。
最后特别说下：鱼并不是不能直接呼吸空气中的氧气，只是由于鳃的水适应性结构使得它在空气中不能获得充足的氧气。至于受精，所有动物都要在水环境中进行的，陆生动物的受精是局部水环境，呵呵，比如人的精液也是液体，鱼的受精方式是受制于它水生生活，所以最根本的原因还是呼吸系统的特点。
我爱你如鱼儿离不开水的下一句
我爱你，如鱼依水，愿生于其中，愿溺死其中
人们常说鱼儿离不开水，这是为什么？
鱼儿离不开水，草木离不开太阳影响生物生活和分布的非生物因素主要包括阳光、温度、水和空气．“鱼儿离不开水，草木离不开太阳”，说明生物的生存需要一定的环境．
