甘蔗可以做成甘蔗汁、蔗糖、炖汤等。
甘蔗汁：为甘蔗压榨之后产生的汁液，比较甜腻，而且香气平淡。
蔗糖：甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等。
炖汤：在炖汤的时候放一点甘蔗，不仅能提鲜，还能增加汤的营养物质。
请问甘蔗除了拿来榨汁,做糖之外,还能做什么?提取之类的
蔗梢、蔗叶、蔗渣糠、废糖蜜或酒精废液作牛、羊等可作反刍动物的饲料；把糖蜜、滤泥掺到谷物类饲料中可制成颗粒饲料；糖厂排出的废渣、废液又可作甘蔗的肥料。
甘蔗可以制成哪些糖
蔗渣、废蜜和滤泥等可制成纸张、纤维板、碎粒板、糠醛、饲料、食用品培养基、酒精、干冰、酵母、柠檬酸、赖氨酸、冰醋酸、味精、甘油、水泥、肥料等。蔗梢、蔗叶、蔗渣糠、废糖蜜或酒精废液作牛、羊等可作反刍动物的饲料；把糖蜜、滤泥掺到谷物类饲料中可制成颗粒饲料；糖厂排出的废渣、废液又可作甘蔗的肥料。
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煮甘蔗水有什么功效
1、补充维他命，平常大家多喝一些用甘庶煮成的水，能为人体补充多种多样有利的维他命，在其中维他命a和维C也有维他命e等物质的成分都较为高，她们既能维护人类双眼，又能减缓身体衰退，并且能提高身体的抗病性工作能力，对保持身体健康有巨大益处。 2、防衰老，防衰老也是大家喝煮甘蔗水的关键作用，鲜丽煮甘庶水里不可带有丰富多彩的葡萄糖和葡萄糖，还带有很多的碳水化合物和多种多样身体必不可少的营养元素，她们具备一定的抗氧化能力，能消除人体内的氧自由基，提升身体组织体细胞特异性，能够让身体维持年青身心健康的情况。 3、增强免疫力，喝煮甘庶水可消化吸收丰富多彩的天冬氨酸和磷酸，及其亮氨酸等多种多样对身体有利的碳水化合物，他们能够加速人体内蛋白质合成，能推动身体基础代谢，提高身体素养，并且它带有的糖原物质和矿物被身体消化吸收之后，还能推动免疫力细胞再生，对提高人体免疫力也是有巨大益处。 4、补充动能消除疲劳。煮甘庶水里带有很多的绵白糖和碳水化合物化合物，还带有一些葡萄糖和葡萄糖，大家喝过煮甘蔗水之后，可以把这种物质尽早消化吸收和运用，能让他们转换成动能，能够减轻身体疲惫，推动精力修复。此外煮甘蔗水还是一种偏碱健康饮品，它能加速人体内乳酸菌新陈代谢，这类物质总数降低之后，身体的缓解疲劳工作能力便会明显提高。
甘蔗都有什么功效？
甘蔗最常见的吃法就是直接吃，甘蔗汁具有助脾的功效，起到生津止渴、补充水分和能量的作用。下面我就来说是甘蔗都有哪些功效。
1、清热解毒
因为甘蔗含有丰富的维生素，所以，可以帮助身体排毒，有清热解毒的功效。
2、清洁牙齿、预防口臭
甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力，因此甘蔗还是口腔的清洁工，有洁齿和消除口臭的功效。
有口臭或口腔发炎的人，含漱甘蔗汁后吞下，有助于清除异味、缓解疼痛。
3、润肠通便
因为甘蔗富含纤维，进入肠道可以起到刺激肠壁的功效，而增加了对肠壁的刺激就会引起便意，缓解便秘。而且，这些纤维还有帮助肠道排毒的功效。
4、解酒
喝酒是现在应酬中不可少的，不少人喝完酒会感觉到头痛，醉酒的同时会有口渴的感觉，而吃点甘蔗是可以有效的解酒的，对于口渴也是能够很好的解决。
5、促进新陈代谢
甘蔗含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。
6、补钙
甘蔗中含钙，钙是人体的生命之源，能够促进骨骼生长发育，尤其适合儿童和老年人。
7、消除疲劳
甘蔗含水量高，且含多种有机酸成分，能清凉解暑，消除疲劳。
8、益脾胃
甘蔗汁加热后饮用，能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用，古人称之为“脾果”。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。加少量姜汁效果更好。
