视情况而定。如果是用普通的锅炖鸡腿，需要30-45分钟才能熟；如果是用高压锅或电压力锅炖鸡腿，只需要15-20分钟。在炖鸡腿前可以先将鸡腿改刀，焯一遍水，这样容易入味，熟得更快。
鸡腿多长时间能煮熟
鸡腿煮20分钟左右可以熟。
煮鸡腿的做法：
材料：鸡腿、食盐、酱油
1、把买来的鸡腿用水清洗干净，再在每只鸡腿划一刀，方便入味。
2、鸡腿放入碗里，加入适量食盐、酱油，戴一次性手套抓匀，腌制30分钟。
3、把香葱清洗干净，打成葱结。在锅底部铺上香葱结。
4、把鸡腿铺在葱结上面，加入适量水，微微没过鸡腿就好，加入适量食盐，加盖中火煮20分钟。煮鸡腿的时候不需要加太多水的，煮的过程中鸡肉会有水出来。
5、煮熟的鸡腿放进盘子里，就可以吃了。
鸡腿肉煮多久才能熟?
根据情况而定。如果是饲养场的肉鸡，中等块大小，煮十五分钟左右即可。
若是农家放养的土鸡，则需煮30分钟以上，因土鸡的肉质老些。若想快速煮熟，可将鸡肉切成片，再进行煮制10分钟即可。
鸡腿：
鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
一种取自鸡的大腿的肉（带骨头的），当然他还有引申义：特指一些身体强健，能奔能跑（也称“跑不死”）的人，一般都加儿化音，叫“鸡腿儿”。另外，还有小鸡腿就是翅根，是位于鸡翅下面的那一部分肉。
鸡腿水煮多久能熟
大家都喜欢吃鸡腿肉，但是鸡腿肉不能煮太久，煮久了容易老，煮的时间不够，又怕灭有熟，那么煮多久才合适呢？下面一起来看看吧。
1、用清水将鸡腿洗净，然后在每只鸡腿上画一把刀，方便品尝。
2、将鸡腿放入碗中，加入适量盐和酱油，戴上一次性手套拌匀，腌30分钟。
3、把韭菜洗净，打结，把韭菜铺在锅底。

4、将鸡腿铺在葱结上，加入适量的水，略加在鸡腿上，加入适量的盐，盖上锅盖，炖20分钟。做鸡腿时不需要加水太多。在烹调过程中，鸡肉会有水流出。
5、把煮熟的鸡腿放在盘子里吃。
鸡腿肉通常煮熟的鸡胸肉在高温下煮10分钟左右。不过，由于每个人的炉子大小不同，烹制的鸡胸大小也不同，所以会延长5分钟或缩短时间。一般来说，煮好的鸡胸肉从外到内都是白色的，用手捏一下感觉熟了。
鸡腿水煮多久能熟
大家都喜欢吃鸡腿肉，但是鸡腿肉不能煮太久，煮久了容易老，煮的时间不够，又怕灭有熟，那么煮多久才合适呢？下面一起来看看吧。1、用清水将鸡腿洗净，然后在每只鸡腿上画一把刀，方便品尝。2、将鸡腿放入碗中，加入适量盐和酱油，戴上一次性手套拌匀，腌30分钟。3、把韭菜洗净，打结，把韭菜铺在锅底。4、将鸡腿铺在葱结上，加入适量的水，略加在鸡腿上，加入适量的盐，盖上锅盖，炖20分钟。做鸡腿时不需要加水太多。在烹调过程中，鸡肉会有水流出。5、把煮熟的鸡腿放在盘子里吃。鸡腿肉通常煮熟的鸡胸肉在高温下煮10分钟左右。不过，由于每个人的炉子大小不同，烹制的鸡胸大小也不同，所以会延长5分钟或缩短时间。一般来说，煮好的鸡胸肉从外到内都是白色的，用手捏一下感觉熟了。
