外观不同：红葱的葱头颜色为红色，白葱的葱头颜色为白色。
口感特点不同：红葱的脆感佳，辛味较明显。白葱的水分和甜度较高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味。
用途不同：红葱适合用于蔬菜沙拉。白葱适合烘烤或炖煮，另外，炒肉时可去腥。
红头葱与白头葱
红头葱在卖前不用洗干净，因为是葱种，是去种的，而白头葱是红头葱种下后生长出来的，要洗干净是要去食用的
白葱和红葱的区别,销量那个畅销
白洋葱和紫洋葱的区别:营养方面:白色的洋葱在营养方面比紫色的洋葱要好一些,特别是一种长形的白色洋葱,号称“保健洋葱”
炒菜用白葱还是红葱
炒菜多用白葱。洋葱主要分为三类：1、白葱，水份和甜度较高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，适合烘烤或炖煮，炒肉时可去腥；2、红葱，脆感佳，辛味较明显，适合用于蔬菜沙拉；3、黄葱，具有独特的辛香味，但甜味重于红洋葱，可用于汤食、作调味品或加工成脱水蔬菜。
红葱和白葱哪个香？
白葱，水份和甜度较高，适合烧烤和炖煮红葱，脆感佳，辛味明显，适合水果沙拉
