待客之道的基本原则是迎送礼让、细心安排、热情相待。如果是亲友或者是关系比较亲近的人，待客时要做到面带微笑、热情相迎，如果是职场上待客，要做到礼貌问候、注重礼仪。中国素有礼仪之邦的美誉，当然这并非只是一个简单的称谓，而是确确实实融合在我们的日常生活中。如茶待客、客来敬茶，便是传统文化中待客之道的表现，而以茶待客的历史文化已经由来已久。
待客之道的基本原则是什么?
待客之道的基本原则是细心安排、迎送礼让、热情相待，在我国以茶待客。
1、细心安排
约定拜会事宜以后，主人即应着手进行必要的准备工作，以便使客人到访时产生宾至如归之感。
2、迎送礼让
作为客人，对主人态度是否热情是十分敏感的。一般情况下，在客人抵达之后，主人所要做的头一件事，就是要向对方表示热烈欢迎。当客人告辞时，亦应热情相送。下面几个事项，在迎送礼让活动中需要认真地加以重视。
3、热情相待
在待客之时，主人要热情厚道。这一要求达到了，就会让客人更能感觉到主人是真心实意欢迎自己的。
待客之道又可分为三类：
属于亲友的客人：要尊重他，礼遇他，要让他有宾至如归的感觉。
属于有关系的客人：例如工商、记者、警察等，要给予善意接待，尽快解决问题。
属于临时的客人：偶然的访问，可因人、因时、因事而定，但总要给人欢喜，给人满意。
中国人的处事待人的基本原则?
首先第一条，不交蛮夷，不交小人，亲贤人君子。
此处所讲蛮夷，不是指少数民族，而是指道德水平较低的人。现在很多少数民族的文明程度都很高，就属于君子之列。像历史上的朝鲜，文化水平较为高，就从来没被视为蛮夷。而汉族里头的道德败类，就属于蛮夷，因此，按照古时的思想，就应该把他们放逐到边远蛮荒地区去。小人君子就不用解释了。
总而言之，就是道德水平太差的人，中国人是不屑于交往的，即是交往了，那也是迫不得已。而我们总是倾向于和道德水平较高的人接受，受他们的感染。虽然我们自己可能做不到那么高的水平，但中国人总是尽可能让自己的道德修养高一些。
第二条：和愿意交往的要把握好分寸。也就是孔子所说的父父子子，亲亲疏疏。
关系比较近的人，说话可以随便一些，一些中肯的话、提意见的话可以不加修饰地指出，平时只要保持内心的真诚即可。而关系比较远的人，说话交往提意见就必须掌握好方法，用合适的话、合适的时间提出，要有礼貌，要考虑对方的感受。
这个“度”是中国人做人最核心的东西，也是外国人所学不会的。不管对人好，还是对人不好，必须把握亲疏远近的度来，不然就会事与愿违。
第三条：以和为贵、以宽容为贵。这个不用解释。但是中国人讲究你不仁，我不义，你做初一我就做十五。对于没进入道德范围、以及不遵守好规则、把握好度的人，中国人向来是惩罚手段无不用之极，而不会有丝毫怜惜。
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