因为在传统文化中，九为极数，为“至阳”之数，又是至大之数，“至阳之数”的积累意味着阴气的日益消减，累至九次已到了头，意味着寒去暖来，“春已深矣”了，故称其为“数九”。数九，又称冬九九，是中国民间一种计算寒天与春暖花开日期的方法。一般“三九、四九”时最冷，是一年中最冷的时段。
数九歌为什么叫数九?
数九歌是从冬至开始的81天算，每9天为一个九，正好九个九天。
《数九歌》是我国古代人民对从冬至后的81天，也是这一年中最冷时段的形象描述，在这“最难将息”的寒冷时节中，人们以九计数，屈指度日，以《九九歌》描述了人对寒冷的感觉以及物候现象的变化（即因天气气温的变化而导致动植物的变化的现象，如柳树发芽，桃树开花，大雁飞来等等，均与当时气温有关），通俗押韵，读起来朗朗上口，便于记忆。
具体含义
（1）一九二九不出手
只过了冬至后的前十八天内，天气快速降温，冷到手不能放在外面的意思。
（2）三九四九冰上走
到了第三、第四个九天，每九天为“一九”，天气就到了最冷的时候，连河水都冻住了，河面上结冰，可以在上面行走了。
（3）五九六九沿河看柳
等到了第五第六九时，大地渐渐回春，柳树发芽，可以去欣赏了。
（4）七九河开，八九雁来
从冬至日开始，经历六十三天河流解冻，到了七十二天，大雁开始从南方飞回来了。
（5）九九加一九，黄牛遍地犁
从冬至日开始，经历90天，也就是农民开始犁地，准备播种的时候了。
数九的来历
数九又称冬九九，是一种中国民间节气。节日时间：每年阳历12月下旬初，数九习俗起源于何时，现在还没有确切的资料。不过，至少在南北朝时已经流行。
梁代宗懔《荆楚岁时记》中就写道：“俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽。”数九寒天，就是从冬至逢壬日算起，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，天气就暖和了。实际上，是“九九又一九，耕牛遍地走”——整整90天，数九计日。
中国传统文化中，九为极数，乃最大、最多、最长久的概念。九个九即八十一更是“最大不过”之数。古代中国人民认为过了冬至日的九九八十一日，春天肯定已经到来。
“数九”的习俗很多，以“九九歌”最为广泛和悠久。这些歌谣巧妙地利用自然界的物候现象，生动反映九九中的天气变化规律。就我国多数地区而言，二九过完时，天气并非最冷，而只是“一九二九，伸不出手”。
四九完时，差不多是“大寒”节气了，所以说“三九四九，冻死猫狗”。五九以后，大地渐渐回春，天气由冷渐暖，故“五九六九，河边看柳；七九八九，单衣行走”。到了九九，已是“惊垫”节气，所以“九九闻雷，响声持久”。
明代出现了 “画九”的习俗。所谓的画，实则是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载：“冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图”。此外，清代还有“九九消寒诗图”，图中每九天四句，共三十六句，内容从远古时代的“三皇治世”到本朝代的“大清坐金銮”，称得上是一部富有雅趣的历史“大事记”。
为什么叫入伏、数九?
入伏也叫做数伏，夏至”节气后的第三个庚日“入伏”。 今年6月21日“夏至”，从夏至开始，依照干支纪日的排列，第3个庚日为初伏，第4个庚日为中伏，立秋后第1个庚日为末伏。每个庚日之间相隔10天，从初伏到中伏的时间为10天，末伏也是10天；中伏可能10天，也可能20天：当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天，出现5个庚日则为20天。数九是一种中国传统记录时间的方式，从冬至开始每过九天记为一九，共记九九，通常数九的前三九即冬至之后的头一个月是一年中最冷的日子，因此也有“三九寒冬”或者“数九寒冬”的说法。
冬至为什么叫数九 冬至叫数九的来源
“写九”的习俗则起源于清朝，最开始只在宫廷实行，后来慢慢流传推广到了民间。那“写九”怎么写呢？其实很简单，选九个笔画数为九的字，用双钩空心字体画在一张干净的纸上，每过一天，用色笔填实一画，然后用笔蘸白色在这一画上填写当日天气（一般规则是“上点阴来下涂晴，左风右雨雪当中”），填完一个字就过了一个九，填完九个字，也九数完了九。
道光初年，甚至出现了御制“九九消寒图”，规定只用“亭前垂柳珍重待春风”九字写九。
