产地不同：文昌鸡主要产于海南省文昌市。而普通鸡全国各地都有，是比较普遍且常见的养殖鸡种类。
外形不同：文昌鸡体型方圆、脚胫细短、身材娇小、毛色光泽。而普通鸡体型比较小，毛色也没有文昌鸡鲜亮有光泽。
肉质不同：文昌鸡因是海南省优良肉鸡品种，肉质香甜嫩滑，营养丰富。而普通鸡的口感与文昌鸡肉质相差甚远。
饲养环境不同：文昌鸡对于饲养环境要求比较苛刻，鸡场应该选在地势较高、平坦、阳光充足、水源充足、隔离条件比较好的区域。普通鸡队饲养环境要求比较低，只要能够满足生存条件的基础上，符合卫生标准即可。
文昌鸡与普通鸡的区别是什么?
文昌鸡与普通鸡的区别如下。
1，产地不同。文昌鸡主要产于海南省文昌市，而普通鸡全国各地都有，是比较普遍且常见的养殖鸡种类。
2，外形不同。文昌鸡体型方圆，脚胫细短，身材娇小，毛色光泽，而普通鸡体型比较小，毛色也没有文昌鸡鲜亮有光泽。
3，肉质不同。文昌鸡因是海南省优良肉鸡品种，肉质香甜嫩滑，营养丰富。而普通鸡与文昌鸡肉质相比，相差是比较远的。
4，饲养环境不同。文昌鸡对于饲养环境要求比较苛刻，鸡场应该选在地势较高，平坦，阳光充足，水源充足，隔离条件比较好的区域。而普通鸡队饲养环境要求比较低，只要能够满足生存条件的基础上符合卫生标准就可以了。
文昌鸡一般指海南文昌鸡，它是一种优质育肥鸡。它的体型比较紧凑，匀称，体形呈楔形，羽毛颜色有黄，白，黑色和芦花等颜色。公鸡羽毛颜色为枣红色，主，副翼羽颜色为枣红色或者暗绿色，尾羽的颜色为黑色。母鸡羽毛颜色大部分为黄褐色，胸部的羽毛颜色为白色，翼羽有黑色的斑纹。
文昌鸡和白切鸡有什么区别?
而文昌鸡是指海南省文昌市的一个鸡种，具体的产地是文昌市的潭牛镇，这种鸡是用散养的方式，所以鸡肉很嫩 用白切的做法加上文昌当地的蘸汁最能感受鸡的本味
不过现在的文昌鸡养得多了 不懂的人很难找到吃正宗文昌鸡的地方
文昌鸡价格
正宗的文昌鸡是在海南省的，有严格的饲养方法，先散养，后笼养，肉质很好的，价格比普通的鸡贵很多，一般都要50元以上一斤，太便宜的都不是正宗的。最好去名店品尝，质量有保证！
212海南文昌鸡价格
文昌鸡早在几百年以前就已有名气，但因当时的历史原因及人们生活水平有限，文昌鸡仅在东南亚的华侨家的餐桌上出现。随着国人生活水平和消费水平的提高，人们在闲暇或节假日出游时除了欣赏各地名胜之外，品尝各地名菜佳肴也成了出行必不可少的选择。1997年海南榕籽文昌鸡食品开发有限公司创建伊始，海南文昌鸡的种类鱼目混杂，到海南的游客很少能吃到正宗的文昌鸡。
2002年博鳌亚洲论坛年会，泰国总理他信带20多只文昌鸡回国。文昌鸡现已成为海南博鳌亚洲论坛的主要菜肴之一。
