人心果建议食用，有食用价值。人心果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸、维生素B维生素B维生素E以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质。硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首。
人心果为什么不建议食用?
人心果有食用价值，是建议食用的，但并非所有人都适合食用，一旦食用不当有可能引起身体不适。如不宜过量食用，否则可引起消化系统的不良反应，造成消化不良。
还有糖尿病患者不宜食用，可能会引起身体不适。不宜与海鲜同时食用，否则会引起食物中毒。
人心果简介
人心果，乔木，高15-20米，小枝茶褐色，具明显的叶痕。叶互生，密聚于枝顶，革质，长圆形或卵状椭圆形，叶柄长1.5-3厘米。花1-2朵生于枝顶叶腋;花梗长2-2.5厘米，密被黄褐色或锈色绒毛。
性喜高温多湿，不耐寒，生育适温22-30摄氏度，冬季能耐2-3摄氏度低温，大树在-2.2摄氏度低温下出现寒害，-4.5摄氏度下几小时受严重冻害，幼苗在-1摄氏度时受冻枯死。土壤以肥沃深厚的砂质或粘质壤土为宜,排水，日照需良好。生长缓慢。
花雩外轮3裂片长圆状卵形;花冠白色，先端具不规则的细齿;能育雄蕊着生于冠管的喉部，花丝丝状，花药长卵形;退化雄蕊花瓣状;子房圆锥形，花柱圆柱形，基部略加粗。浆果纺锤形、卵形或球形;种子扁。花果期4-9月。
人心果怎么吃 人心果的食用禁忌
人心果的正确吃法
1、等到果实成熟之后可以新鲜的时候吃。需要催熟，果肉已经变软了才可以食用，记得先剥皮，还要把里面的囊也要去掉。
2、它的果实可以切成片晒成果干作汤料，还可作以饮料、人心果晶等其他食品。
3、人心果还可当做蔬菜食用，可以切片做菜吃。
4、还可榨成果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。
吃人心果的注意事项
1、人心果要买回来就吃，不适宜久藏，在常温下经3天就会变色。假如买了很多剩下时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，大约可保鲜10天左右。
2、不能与海鲜同食，否则会引起食物中毒。
3、不能多吃，不然可能会引起消化系统的不良反应，造成消化不良。
4、人心果含糖极高，糖尿病人禁止食用。
5、刚采下来的的人心果很硬，富含胶质及单宁，味道特别涩，不可以食用，经5～7天后熟，软化后方可食用。
扩展资料：
乔木，高15-20米（栽培者常较矮，且常呈灌木状），小枝茶褐色，具明显的叶痕。叶互生，密聚于枝顶，革质，长圆形或卵状椭圆形，长6-19厘米，宽2.5-4厘米，先端急尖或钝，基部楔形，
全缘或稀微波状，两面无毛，具光泽，中脉在上面凹入，下面很凸起，侧脉纤细，多且相互平行，网脉极细密，两面均不明显；叶柄长1.5-3厘米。
花1-2朵生于枝顶叶腋，长约1厘米；花梗长2-2.5厘米，密被黄褐色或锈色绒毛；花萼外轮3裂片长圆状卵形，长6-7毫米，内轮3裂片卵形，略短，外面密被黄褐色绒毛，内面仅沿边缘被绒毛；花冠白色，长约6-8毫米，冠管长约3.5-4.5毫米，花冠裂片卵形，长2.5-3.5毫米，
先端具不规则的细齿，背部两侧具2枚等大的花瓣状附属物，其长约2.5-3.5毫米；能育雄蕊着生于冠管的喉部，花丝丝状，基部加粗，花药长卵形，长约1毫米；退化雄蕊花瓣状，长约4毫米；子房圆锥形，长约4毫米，密被黄褐色绒毛；花柱圆柱形，基部略加粗，长6-7毫米，径1-1.5毫米。
浆果纺锤形、卵形或球形，长4厘米以上，褐色，果肉黄褐色；种子扁。花果期4-9月。
参考资料来源：百度百科-人心果
人心果种植方法和技巧
1、栽培技术：建园：人心果在适宜区内，选向阳背北、土层深厚、不积水、冷空气少、避风地带的丘陵、山坡或平地建园。2、定植：需要在人心果苗的旁边挖一个洞立一条柱子和在周边挖一个植穴，在植穴里面加入肥料，才有利于它的生长。3、整修：它在生长的过程中是会长出很多的开枝的，在适当的时候我们要把它的小枝剪掉，留大径。4、施肥：每年都要施肥两次左右，第一次的时候在3月分左右，第二次就安排在9月分左右就可以了。
人心果修剪方法？
1、整形修剪在人心果树的幼年期，对其进行的修剪主要是以塑造造型为主，也就是整形修剪，将过短的枝条拉伸变长、剪去徒长枝、修去歪斜重叠的枝条，使其树冠部分能够形成一个蓬松庞大、通风透光的冠状造型，以提升果实的品质。2、疏枝修剪对于成年的人心果树的修剪，则主要在春夏季节进行，剪去其树冠上部的长势过旺的直立枝条，对于徒长和过高的枝条进行短截处理，控制植株高度，剪去重叠、交叉、横生枝条，以保证树冠的通透，避免养分的浪费。3、果后修剪人心果树在一年中要进行多次的果实采收，每一次采收完毕之后都要进行全面的修剪工作，将残留的果梗和养分匮乏的老旧枝条、病弱枝条等剪去，并适当截短结果枝，使其重新焕发生机，为接下来的开花结果做好准备。4、病虫枝修剪如果是发现了植株的树冠中有病虫枝的存在，那么就不用挑选适宜的时间，在发现病虫枝之后要第一时间进行修剪，将其剔除之后集中起来焚毁，并对植株的伤口进行消毒处理，全株喷洒相应的专用药物，杀灭病菌和虫卵等。
