需要蒸15分钟左右才可以完全蒸熟，蒸的时候可以先用中火蒸9分钟左右，然后转为小火蒸大约5分钟，鸡蛋即可蒸熟。需要注意的是，蒸鸡蛋时间不宜过长，如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感。
蒸鸡蛋多久可以蒸熟
1、把鸡蛋磕到盘子里放进厨笼里上火蒸10分钟。
2、用筷子扎一下蛋黄不见蛋液流出就可以出锅了。
3、加入一勺蒸鱼豉油。
4、然后加半勺芝麻油。
5、撒上葱段边上用红萝卜点缀。
6、吃时搅拌均匀就可以了。
蒸鸡蛋需要多长时间
蒸鸡蛋需要10分钟，蒸鸡蛋方法如下：
准备材料：鸡蛋 2个、凉开水 适量、盐 适量、生抽 适量。
1、第一步碗中打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
2、然后放盐和凉开水，用筷子搅拌均匀。
3、接着用筛子过滤下。
4、过滤之后的蛋液倒入碗中。
5、碗封上保鲜膜。
6、放入锅中蒸10分钟。
7、10分钟后取出，撒葱花，淋生抽，这样蒸鸡蛋就做好了。
注意事项：
凉开水内没有空气，用它来搅蛋液，蒸出的蛋羹表面就会很光滑。
