焖饭料汁需要3勺生抽、5勺蚝油、半勺老抽，不需要放盐。料汁调好后倒入煮好的焖饭里搅拌均匀即可。焖饭是把食材和大米一同放入电饭锅内焖熟的美食，锅中有肉、菜、饭，操作比较简单。
焖饭酱汁的成分
也可结合自身喜好对调料进行添加。
懒人版本焖饭快又简单,你都知道哪些做法?
一大早就得想着中午吃什么，懒得出门买菜，冰箱、菜篮子翻一遍，还有一包排骨、一些什锦蔬菜，正好可以蒸一锅焖饭。焖饭是我最喜欢的懒人做法，有时候中午有事来不及炒菜、炖菜，或者处理一下冰箱的剩余菜，我都会做焖饭，简单又省事。
今天做排骨焖饭，我添加了一些三色藜麦，藜麦饱腹感比较强，这样虽然是简简单单一碗焖饭，但是能保证一下午的时间不会饿肚子。有饭、有菜、有肉，半个多小时的时间，一锅懒人焖饭就做好了，省事还好吃，比叫外卖都要快呢！
【排骨藜麦焖饭】
主要食材：排骨300克，什锦蔬菜100克，藜麦20克，大米一杯，红烧酱油2勺，蚝油1勺，料酒1勺，生姜1块，香葱1根，食用油适量。
【具体做法】
1、排骨提前用清水浸泡出血水，加入一勺面粉抓匀，冲洗干净。蔬菜可以随意搭配，我用的豌豆、玉米、胡萝卜，也可以加入土豆、香菇、毛豆等。
2、排骨跟清水一起入锅焯水，水开继续煮几分钟，充分煮出血沫，捞出冲洗干净。
3、锅中倒油，放入葱和姜片，倒入沥干水分的排骨翻炒至排骨表面微焦。
4、加入刚刚没过排骨的开水，加入一勺料酒、一勺蚝油、两勺红烧酱油、一块冰糖。
5、大火煮开转小火煮10分钟，倒入什锦蔬菜，翻炒均匀，这个时候可以将漂浮在汤汁表面的姜片和香葱挑出去。
6、大米和三色藜麦淘洗干净，倒入电饭锅。
7、将排骨连同汤汁倒进去，汤汁的量跟平时蒸米饭差不多就行了，翻拌均匀，电饭锅蒸饭功能就可以了。
蒸好的排骨焖饭，想起四溢，可以撒上一些葱花，蒸出来的米饭也是颗粒分明，这样做出来的焖饭，大人孩子都爱吃，最主要还是营养健康又省事。如果不想啃骨头，还可以做红烧肉焖饭、鸡腿肉焖饭、牛肉焖饭等等。
香芋焖饭的做法大全
香芋饭可以说，是很多人都爱吃的一道食物，但是大多是在外面吃，认为如果自己在家动手的话，不管是食材还是制作的方法都比较的麻烦，可实际上要是你能够掌握一些基本的方法和技巧，那么香芋拌饭也可以变得更轻松简单，以下就是方法介绍。
健康功效：
大米：富含碳水化合物、富含锰
干香菇：补虚、健脾、化痰
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
食材用料：
大米 香芋 干香菇 虾皮 油 盐
菜谱做法：
1.都是一些家里现成的食材
2.米洗净浸泡10分钟
3.芋头切小块下油锅炸一下
4.捞起沥干油备用
5.干香菇泡发
6.切丝备用
7.炒锅下少许油把香芋、香菇、虾皮下锅炒香，光火把泡好的米跟香芋搅拌均匀，加入适量的盐
8.装入电饭锅加入适量的水，按下煮饭键
9.饭熟了不要马上起锅，拔掉插头焖10分钟即可享用了
以上就是香芋拌饭的这些制作方法和步骤，科学地了解这份方法，那么自己在生活当中，就可以准备这些美味的食物，而且家里面的人，不管谁想吃也可以动手完成，不用每次都跑到外面那么麻烦。
南瓜焖饭的家常做法大全
这个也是非常简单的，只要把南瓜切成块儿，有米饭一起下锅，这样蒸熟它就可以达到最完美的状态。
