不属于感光蔬菜和水果有青菜、海带、西兰花、番茄、猕猴桃、番石榴等。
青菜：嫩叶供蔬菜用，为中国最普遍蔬菜之一。
海带：海带的蛋白质中氨基酸种类齐全，比例适当，尤其人体必需的八种氨基酸，其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式。海带除用作菜外，还可加工成各种风味独特的食品。
西蓝花：也被称为青花菜、绿花菜。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。原产意大利，是常见蔬菜。
番茄：原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱汁或整果罐藏。
猕猴桃：猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
番石榴：番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
不属于感光蔬菜和水果有哪些?
不属于感光蔬菜和水果有核桃、番茄、杏仁、猕猴桃等。
不属于感光水果有核桃、番茄、杏仁、猕猴桃等核桃核桃中的不饱和脂肪酸含量非常高，对于皮肤、人体器官和大脑都是很有益处的，而且也不属于感光食物，每天吃50g左右对身体健康的改善会有显著效果。
番茄番茄是我们生活中很常见的蔬菜，它里面的番茄红素和维生素含量都是对人体很有益处的，属于营养价值极高的食物。
杏仁杏仁是一个非常健康的坚果，它里面的维生素E含量很丰富，能够帮助皮肤抗氧化，避免肤色暗沉和老化，并不是感光食物。
猕猴桃猕猴桃中的维生素C含量很丰富，众所周知，这对于击退黑色素是有显著效果的，所以说害怕晒黑问题的话，吃猕猴桃是一个不错的选择。
常见种类：
常见的含有光敏性物质的蔬菜和植物有：芹菜、莴苣、油菜、菠菜、韭菜、苋菜、小白菜、白萝卜、胡萝卜、紫云英、灰菜、芥菜、马兰头、马齿苋、香菜、无花果、番薯、茴香、苹果、草莓、木瓜、青瓜、羊蹄根等。
柠檬也是感光食物，所以夏天最好不要在白天食用。柠檬精油也不能在白天使用。
以上内容参考：百度百科-感光蔬菜
不属于感光蔬菜和水果有哪些?
不属于感光蔬菜和水果有青菜、海带、西兰花、番茄、猕猴桃、番石榴。海带的蛋白质中氨基酸种类齐全，比例适当，尤其人体必需的八种氨基酸，其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式。海带除用作菜外，还可加工成各种风味独特的食品。
感光蔬菜的含义概况
此类蔬菜中所含有的元素更容易使机体产生与黑色素有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量。会导致肌肤受到紫外线的损害。
感光蔬菜多是指含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜。感光类水果柠檬、木瓜、青瓜等属于感光，还有柑橘类的水果基本都感光。一般来说，表面发亮的水果大部分是属于感光的。吃了这类感光蔬果后，就该避免日晒或在晚上食用。
冬瓜是感光食物吗
冬瓜是感光食物，冬瓜是葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。
冬瓜是不是感光性食物
有些食物有感光因子，人食用后照射阳光或其它强烈光线，会使黑色素细胞活力增加，使得皮肤变黑或有斑点。感光食物有：柠檬、白萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、茄子、紫菜、田螺、菠菜、无花果，九层塔、韭菜、红豆、芒果。
想皮肤白皙的MM们，应少吃感光食物，也可晚餐食用少许，食用后不宜在强光下活动，防止皮肤变黑。
可多吃番茄、奇异果、橘子、卷心菜、草莓等蔬果，它们都有一定防晒作用。酸甜可口的草霉富含人体所需的维他命、钙、磷、铁、膳食纤维，不仅有助消化、通便的功效，还可以美白肌肤。此外，草莓的防晒、防辐射的功效也慢慢为人们所了解。所以饭后，你尽可将草莓作为自己的餐后水果，可千万不要是木瓜、柑橘和芒果，因为它们富含B-胡萝卜素，吃多了易造成色素沉着。
所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。使血液呈弱碱性的食物或呈碱性食品对大脑有营养作用,有豆腐,豌豆,芹菜,莲耦,茄子,黄瓜,蘑菇类,牛奶,菠菜,西瓜,...
属于碱性的常见食物有：菠菜、卷心菜、萝卜、青笋、胡萝卜、马铃薯、黄瓜、豆腐、 豌豆、赤豆、绿豆、山芋、甘薯、四季豆、藕、栗子、洋葱、茄子、香菇、牛奶、蛋白、橘 子、葡萄、香蕉、苹果、柿子等。
属于酸性的常见食物有：牛肉、猪肉、鸡肉、蛋黄、牡蛎、鳝鱼、粗糙米、面条、荞面 、面包、蚕豆、章鱼、泥鳅、虾、蟹、鱿鱼、鸭肉、紫菜、白糖、啤酒等。
在自然健康的状态，我们身体应当呈现弱碱性，也就是血液酸碱度（pH值）在7.4左右。
当身体处此弱碱状态时，体内极为复杂的各种生化作用可以发挥极至。所有废物的排除，也能快速且彻底，不会累积在体内。
相反地，如果摄取太多酸性食物，导致身体及血液转成偏酸性，久而久之，会导致器官衰竭，而衍生各种疾病。
