火烈鸟在单脚站立时，无需调动肌肉，能量可以达到最小化，因此火烈鸟为了保暖、保持平衡以及保存能量，火烈鸟才会单脚站着睡觉。火烈鸟亦称为红鹳，栖息于温热带盐湖水滨，涉行浅滩，以小虾、蛤蜊、昆虫、藻类等为食。
火烈鸟为什么单脚站立?
火烈鸟一般在水里待很长的时间，只要它们在水里，不主动进食，也不洗澡，你就会发现它们永远都是一条腿站立，有时在陆地上也会这么做。
那么火烈鸟用一条腿而不是两条腿在水里站立到底有什么好处？物理学找到了原因！
只要你在炎热的夏天在游泳池里待过，都能很好的理解这个物理现象。
人类，像所有哺乳动物和鸟类(包括火烈鸟)一样，是温血动物，我们的体温比周围环境的温度更高。如果我们泡在水里，体温下降的速度会比在空气中快25倍，而热量的损失速度与物体接触水的表面积成正比。
对于人类来说，如果你把一只脚，脚踝以下的位置浸泡在水里(约占身体表面积的4%)，一只脚暴露在同等温度的空气中，那么浸泡在水里的这只脚流失的温度和身体其他部分流失的温度一样多。不过，随着时间的推移，在水中脚的血管会收缩，热量流失会稍微减缓。
那么对于火烈鸟来说呢？两条腿站在水中会发生什么？我们知道火烈鸟的腿很长，所占身体的比例比较大，通过双腿将会损失身体的大部分热量。
一只从未学会单脚站立的火烈鸟，如果采用双腿站立在水中，它会比学会单脚站立的火烈鸟多损失大约40-70%的体温。
所以说采用单腿站立的火烈鸟，可以长时间自由的站在水里，花更多的时间来进食，充足的进食才能保证它们身体的颜色，成为一只名副其实的火烈鸟，下次再看见有白色的火烈鸟那就说明它单腿站立的功夫还不到家！单腿站立也是代代相传的本领，下图：
和生物学中的许多事情一样，这是一种进化过程中的行为适应。就对我们人类来说，我们肯定不会适应长时间的单腿站立，因为我们的膝关节真的很脆弱。但对火烈鸟来说它们似乎并没有受到单腿姿势的伤害。
火烈鸟为什么站着睡觉?
然而，究竟为什么它们会进化出这种能力仍然没有定论。研究人员需要继续了解其中的物理机制，这将有助于揭示出这个不寻常的睡眠偏好背后更多的故事。
火烈鸟吃什么食物最好？
成年的火烈鸟靠捕食藻类，小虾、蛤蜊、昆虫等为主要的食物，它们一般是在泥土里寻找食物，然后把不能吃的都吐掉，在选择可使用部分。
人大量吃火烈鸟的食物会不会变红
人大量吃火烈鸟的食物不会变红的。火烈鸟就是那么个品种，吃什么身体都会红。人吃什么食物也不会变红。黑人就是黑色，白人就是白色。
