馎饦是水煮面食，面片汤的别名，用面粉揉制成绳状或是团状切割的糕点。名字由来出自贾思勰《齐民要术·饼法》：“餺飥，挼如大指许，二寸一断，著水盆中浸。宜以手向盆旁挼使极薄，皆急火逐沸熟煮。非直光白可爱，亦自滑美殊常”。
博托是什么食物呢?
馎饦是中国的一种传统水煮面食。中国的一种传统水煮面食。起源自奈良时代710年至784年传入的众多唐果子之一。用面粉揉制成绳状或是团状切割而成，是唐人比较常见的主食。馎饦是山梨县即甲斐国的乡土料理，由扁平的乌龙面加上蔬菜及味噌炖煮而成的一种面食。
馎饦介绍及制作方法
唐朝最常见的早餐就是馎饦，即面片汤。有句谚语，叫做巧夫做不得无面馎饦，意思就是巧妇难为无米之炊。馎饦是唐人比较常见的主食，做法就是面片扯成拇指大小，水煮加调料。
平民百姓的主食以豆饭为主。馎饦的做法是用手将面团搓成筷子粗细，再水浸，食用前用手捻成如韭菜叶样子，入沸水煮熟，类似宽面条。
到了两汉三国时期，谷物种类多了麦、稻、粱、黍等十几个品种，主食也开始出现饭、粥和饼，豆子也从主食逐渐成为副食。实际上，粥的历史要比饭早一些，当人们发明陶器之后，便开始将粮食煮为粥了。甲骨文中没有饭字，却有鬻字，其字形如鬲中煮米，热气升腾之形。
“一杯齑,手自油葱。天上苏陀供,悬知未易同。”的今译是?
译文：一碗加了姜蒜的面，亲手做成了面片汤，（相比于）天上供奉的酥酡，不知有什么不相同。出自宋代诗人陆游的《朝饥食齑面甚美戏作》。诗名为《朝饥食齑面甚美戏作》意为早上饿了吃面片汤觉得很好吃，便随意的作了一首诗。
一杯：一碗。
齑：捣碎的姜、蒜、韭菜等。
馎饦："面片汤"的别名。是中国的一种传统水煮面食。馎饦(馎饦)面片汤的别名。
苏陀：由树汁液而成之食，为天上之食物。
原诗：
一杯齑餺飥，手自芼油葱。
天上苏陀供，悬知未易同。
扩展资料：
陆游一生笔耕不辍，诗词文具有很高成就。其诗语言平易晓畅、章法整饬谨严，兼具李白的雄奇奔放与杜甫的沉郁悲凉，尤以饱含爱国热情对后世影响深远。词与散文成就亦高，刘克庄《后村诗话续集》谓其词“激昂慷慨者，稼轩不能过”。
有手定《剑南诗稿》85卷，收诗9000余首。又有《渭南文集》50卷（其中包括《入蜀记》6卷，词2卷）、《老学庵笔记》10卷及《南唐书》等。书法遒劲奔放，存世墨迹有《苦寒帖》等。
参考资料来源：百度百科-朝饥食齑面甚美戏作
参考资料来源：百度百科-陆游
清热祛火的食物
清热祛火的食物如下：1、 清热解毒类：菊花,黄瓜,板蓝根,番茄,竹笋,绿豆,豆腐,芹菜,荸荠,菱角,马齿苋,金针菜等。有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。2、 苦寒制火类：苦瓜,苦菜,厥菜,丝瓜,田螺,茄子,小米,荞麦,兔肉,田鸡等。可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。3、 利湿泻火类:冬瓜,西瓜,薏仁,扁豆,大麦,苋菜,甜瓜,赤小豆,黑鱼,鸭肉,鲤鱼,鲫鱼,泥鳅,莴笋,绿豆芽,鸡内金等。适用于各种实火症候。4 、攻下实火类：大黄,知母,黄连,黄芩,香蕉,芹菜,马铃薯,芝麻,桃仁,海蛰,白萝卜等。适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。5 、凉血敛血类：莲藕,梨,荸荠,生地,木耳,黄鳝,糯米,藕粉,荠菜,玉米须,芒果,鳗鱼,竹叶,白茅根,马齿苋等。可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。6 、甘温除热类：党参,白术,白菜,荔枝,栗子,大枣,胡桃仁,百合,黑芝麻,燕窝,蜂乳,高粱,茴香,刀豆,芥菜,樱桃,石榴,乌梅等。适用于气虚火旺的病况。7 、滋阴降火类：甲鱼,海带,紫菜,海参,菠菜,猪血,猪肝,红塘,乌鸡,南瓜,蛤蜊,银耳等。多用于阴虚火旺,五心烦热,潮红盗汗,夜不能寐等症。8 、补脏熄火类：黑豆,山药,花生,牛乳,薏仁,白木耳,鸽蛋,鹌鹑,雀肉,鳝鱼,羊肉,狗肉,韭菜,桑葚等。适用于因脏腑虚弱,阳气不举所致的各种虚火症候。
清火的食物有哪些？
如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、西瓜、绿豆、西红柿都能清热解暑。扩展资料：就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。
