树怕剥皮是因为剥皮会使树皮中韧皮部被破坏，有机养料无法正常向地下部分运输，树木会死亡。树皮是树干外围的保护结构，即木材采伐或加工生产时能从树干上剥下来的树皮。由内到外包括韧皮部、皮层和多次形成累积的周皮以及木栓层以外的一切死组织。而根吸收的水以及养分大多靠木质部向上运输，叶光合作用形成的供植物生长所需的光合产物，则大多依靠韧皮部向下运输直到根部，用来供根生存和生长。
为什么说“树怕剥皮”?
各种各样的植物都有一层皮。有的坚厚，有的嫩薄，有的粗糙，有的光滑。树皮的作用除了能防寒、防暑、防止病虫害之外，更重要的是运送养料。在植物的皮里有一层叫做韧皮部的组织，韧皮部里排列着一条条的管道，叶子通过光合作用制造的养料，就是通过它运送到根部和其他器官中去的。有些树木中间已经空心，可是仍有勃勃生机，就是因为边缘的韧皮部存在，能够输送养料的缘故。如果韧皮部受损，树皮被大面积剥掉，新的韧皮部来不及长出，树根就会由于得不到有机养分而死亡。俗话说的“人怕伤心，树怕剥皮”，就是这个道理。
为什么说“树怕剥皮”?
树皮生于树茎的外部，它像盔甲一样保护着树茎。从外到内，树茎一般由表皮、周皮、初生韧皮部、次生韧皮部、形成层、次生木质部、初生木质部和髓组成。其中，根吸收的水和养分主要靠木质部向上运输，叶光合作用形成的供植物生长所需的光合产物（如糖类等营养物质），则主要靠韧皮部向下运输直到根部，以供根部生存、生长。而树皮既包括死的部分，手感粗糙、坚硬，也包括较软的活的部分。人们甚至把树茎中形成层外的全部组织统称“树皮”。当在木本植物树干上割一圈，深度到达形成层，剥去圈内的树皮后，经过一定时间，因为木质部完好无损，根系吸收的水分和矿物质沿植株木质部正常上运，环割上部枝叶可照常生长。然而由于韧皮部已被环剥去，光合产物运输受阻，所以环割的上端切口处聚集许多的光合产物，引起上端的树皮生长加强，形成粗大的愈伤组织，有时成为瘤状物。如果环割得过宽，上下树皮就不能连接，时间长了，根系原来贮藏的养料消耗完毕，根部就会慢慢饿死。地上部分的枝叶得不到充足的水、肥，光合作用、呼吸作用被破坏，最后整株植物便会死亡。因此说“树怕剥皮”。
桂皮是什么树的皮？剥皮后树还能活吗?
桂皮是肉桂树的皮，皮剥掉之后还能活，但是每次剥皮之后需要及时向伤口上涂抹药剂，并用塑料膜包裹起来，避免伤口接触水分感染。桂皮的香味浓郁，是生活中常用的一种香料。肉桂树在生长期间对环境的要求比较高，多是分布在我国南方地区，喜欢温暖、湿润环境。生长季对水分、养分的需求量大，必须加强管理。桂皮树的选择和剥皮时间：一般要选择四到五年以上的桂皮树，并且在皮层容易脱落的部位进行剥皮操作，时间最好是在四、五月，或者是九月的时候进行。剥皮方法，可以分为条状剥皮和环状剥皮两种：条状剥皮没有完全切断桂皮树的营养通道，桂皮树仍能存活；环状剥皮后，要想让桂皮树继续存活，就要采取一定的措施，通常是喷洒“桂皮再生剂”和透明塑料薄膜包裹的方法，这样的处理可以保证80％以上的桂皮树能在原位再生新皮。但是为了追求更高的经济效益，目前人工培育的桂皮树多是一刀切，这种被一刀切过的桂皮树往往长势不良，甚至会死亡，树农们都是切完后重新再种植，一轮一轮的循环剥皮。
不怕剥皮的树是什么树？
有.
常言道:"树怕剥皮".许多树木在剥掉树皮以后,由于切断了水分和养料的供应,很快就会枯死.不过,大千林海,却也有1种树不怕剥皮,这就是壳斗科(又叫山毛榉科)落叶或常绿乔木栓皮栎.
