今天教大家做一道孜然杏鲍菇
首先杏鲍菇切薄片或者切丝，青红椒切成细丝，大蒜拍扁，不用切。
锅内放油，油热后加大蒜青红椒一起爆香。青红椒快断生时加一丢丢盐，再倒入杏鲍菇。大火快炒杏鲍菇，炒软了加入孜然粉，盐和鸡精。也可以加一勺生抽，翻炒。熟了就可以装盘了。一道美味的孜然杏鲍菇就做好了。
家庭版孜然杏鲍菇的做法
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