今天教大家做一道简单的香辣大虾
首先我们准备一斤虾去虾线、去虾须洗净，香料、醪糟、干辣椒以及葱、姜、蒜末。
起锅锅入油下香料小火煸炒5分钟，放郫县豆瓣、豆豉和干辣椒。放冰糖，放黄酒， 放醪糟。放葱、姜、蒜再煸炒5分钟，将虾放入炒料中。中火煸制几分钟转小火慢煸10分钟。
一道美味的香辣大虾就做好了。是不是非常的简单呢
简单的香辣大虾的做法
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