今天教大家做一道干炸小黄鱼
小黄鱼去内脏去鳃，清洗干净；
鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉、适量清水入盆中;
搅拌成面糊，舀起一勺，能缓慢流下来;
将小鱼放入其中，里外都裹上面糊;
锅中倒油，加热到8、9成热，用手放在油的上空，能感受到热气就成;
将裹好面糊的小鱼滑入锅中，中火炸至两面金黄，捞出;
将所有炸好的小鱼重新入油锅中，再炸一遍更酥香;喜欢吃的可以撒些椒盐更香哦
油炸小黄鱼的做法
上一篇：美味的番茄鱼的做法
下一篇：家常椒盐皮皮虾的做法
最近更新
-
今天教大家做一道非常美味的番茄鱼的做法首先鱼片加入面粉和清水揉捏清洗干净（这步可以去腥和洗掉粘稠物)，番茄划十字刀烫热水，去皮 -
今天教大家做一道最简单的葱姜蒜爆炒花甲首先准备花甲一斤，放入盆中，放些盐，和香油，让花甲吐下沙。姜葱蒜、辣椒、香菜切好待用；花甲冷
-
今天教大家做一道蒜泥毛豆的做法首先将毛豆先用清水冲洗一下，然后用盐水浸泡半小时，揉搓干净 .将毛豆两头的角用剪刀剪掉,姜蒜切末，
-
今天教大家在家做好吃的干煸四季豆首先准备四季豆1斤、肉末1两、虾米1大匙、冬菜2两，葱末3大匙、姜末1茶匙、蒜末1茶匙，酒1茶匙、麻
-
今天教大家做一道非常美味的红烧鳝鱼首先准备鳝鱼两条，然后鳝鱼剖洗干净，用开水烫去鱼身上的滑腻物。剖洗好的鳝鱼剪成段，每一段上再
-
今天教大家做一道孩子特被爱吃的爆炒鱿鱼首先准备鱿鱼一条，去掉内脏和黑膜，冲洗干净，切段备用。准备适量清水，水沸后放入鱿鱼，大概焯半
-
今天教大家做一道蒜蓉粉丝扇贝首先准备好买的扇贝，龙须粉丝泡软备用。大蒜切末，备用锅中倒油，放入蒜末煸炒香，加入盐，糖，蒸鱼豉油。喜欢
-
今天教大家做一道萝卜丝丸子首先肉馅加盐，葱、姜末，料酒，蚝油，十三香，盐，鸡精搅拌均匀腌制入味萝卜清洗干净刮去外皮，用擦菜器把萝卜擦成
-
今天教大家做一道凉拌木耳，简单方便还好吃木耳提前用清水泡发，一小把木耳泡发后体积能膨胀好几倍，每次吃木耳的时候，吃多少泡多少，这样
-
今天教大家做一道比饭店还香的，蒜香小龙虾首先我们选择干净，肉质饱满的青龙虾。洗刷干净。（无需挑虾线，这样做出来的龙虾尾不散，且肉质
