今天教大家做一道原汁原味的青口贝的吃法。简单鲜嫩
先准备1斤青口贝,清洗干净。准备好生姜,葱。
锅底中放入生姜,把清洗好的青口贝放在上面,在淋上少许的料酒。无需加水,开火烧5分钟看到青口贝开口就好了
我们再来准备蘸料的汁,碗中放入生抽,少许的盐,蚝油,蒜末,小米辣,喜欢吃醋的朋友也可以加入少许的醋。再来上几滴芝麻油。蘸料就好啦
这就是原汁原味的青口贝吃法。吃到嘴里特别的鲜嫩,吃了一个还想下一个