今天教大家做一道,大家经常吃的菜,大白菜烧牛肉粉丝。要想把这道菜做好,调料要放对
首先准备好切片熟牛肉,大白菜切好。山芋粉丝泡软备用,郫县豆瓣酱,生抽,生姜,盐,糖,大蒜末
另起锅,放油,放生姜,下郫县豆瓣酱,炒出红油,放大白菜,牛肉片煸炒一下,放少许生抽,老抽。加入白糖,盐,调味。加入水,大火烧开。煮至大白菜变软,下入粉丝烧开。再加入蒜末
起锅。一道美味的大白菜牛肉粉丝就做好了。特备的下饭