准备材料:韭黄200克、猪肉200克、植物油适量、盐适量、生抽5克、蚝油5克。
咸把韭黄洗净切段,备用
尖椒切圈,姜切末。
里脊肉切丝。
热锅凉油加肉丝、姜末,炒出香味。
放入尖椒、韭黄翻炒均匀。
再放入味级鲜、鸡精、盐、蚝油,翻炒均匀出锅即可,一盘美味的韭黄炒肉丝就出锅了