榴莲酥的做法 喜欢吃榴莲的朋友想必也非常喜欢吃榴莲酥吧,榴莲酥的皮做法比较麻烦。有些人也想自己在家中制作榴莲酥,只是不知道应该怎么做?今天小编就专门介绍榴莲酥的做法教程。
1、准备好相应的食材,先将榴莲肉压碎成泥糊状,蛋挞皮室温解冻放软。
2、慢慢取下蛋挞皮下面的锡箔纸,蛋挞皮里放入榴莲肉,榴莲肉的量大概是蛋挞皮的一半高度,多了不容易封口。
3、蛋挞皮的边紧紧的压实密封,预热烤箱,190度,刷一层鸡蛋液,撒上芝麻。
4、送入烤箱,中层190度25分钟,想要上色好看建议再多加五分钟。
5、等待出炉,制造完成的榴莲酥特别酥脆,而且榴莲肉高温加热后更浓郁了。