焗土豆泥要烤多少分钟

土豆 1个 马苏里拉奶酪 50-100克 洋葱 20克 胡萝卜 20克 肉末 50克 黑胡椒 1克 盐 1克 黄油 20克
以上面食材用量为例，入烤箱180度，中层，上下火，10分钟左右，注意观察，看到芝士表面上色了，即可马上关火。烘焙最后时刻可以将上下火改成上火设置，这样芝士表面会迅速有略焦的感觉，很漂亮，香气也更浓郁；如果没有烤箱，用微波炉也是可以的，大概3-5分钟，但是一定要注意看护，以免转过头