割香螺不可以食用，是一种有毒生物。割香螺学名织纹螺，又称海狮螺、小黄螺，广泛分布于浙江、福建、广东等沿海地区。属软体动物门，腹足纲，织纹螺科。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米，厣约指甲盖大小。
割香螺国家禁止食用吗?
割香螺国家禁止食用，割香螺也就是织纹螺。
织纹螺是一种有毒生物，其毒素主要来自摄食的有毒藻类或其他有毒物质如河豚毒素等，并在其体内富集而被毒化，每年春夏季其毒性更大。织纹螺引起中毒的主要是神经性毒素，食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。
特点：
外形特征表现为尾部较尖，细长，一般长度约为1厘米左右、宽度约为0.5厘米，螺壳面常具有1-3条紫褐色或红黄色螺带，肉体为淡黄色。
织纹螺有个显著的特点，把螺拿起来，螺口对着自己，可以看到它的螺纹是逆时针旋转的，而可食用的螺类螺纹则为顺时针旋转。
以上内容参考：人民网-织纹螺毒性无异河豚
以下哪种食品是国家明令禁止食用的___a、割香螺b、鲫鱼c、鲳鱼_百度...
割香螺是禁止食用的。
织纹螺，俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。属软体动物门，腹足纲，织纹螺科。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米，厣约指甲盖大小。
织纹螺是一种有毒生物，每年春夏季其毒性更大，食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。国家卫生部已明令禁止销售经营织纹螺。
扩展资料：
有关资料表明，织纹螺本身无毒，其致命的毒性是在生长环境中获得的，是由于织纹螺摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素而被毒化，在其生长过程中富集了一些神经麻醉毒素。
近年来，由于海水养殖及工业废和及生活污水等大量排入，造成海水富营养化，南海、东海、渤海和黄海均在不同的季节频繁发生赤潮。
赤潮中大量繁殖的藻类有些能够产生毒素，织纹螺由于摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素，或者其他有毒物质，如河豚毒素等而被毒化。织纹螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素，类似于河豚鱼毒素，中毒病人主要成神经性麻痹症状，死亡率较高。
参考资料来源：百度百科—织纹螺
