宁波汤圆：用当地盛产的一级糯米以精白水磨成粉做成皮。猪板油剔筋、膜，切末斩碎，放盆中加白糖、黑芝麻粉拌匀揉透，搓成猪油芝麻馅心小圆子。
苏州五色汤圆：位于苏州吴门米粉店，以糯、粳米粉镶配，包以由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油等五种配制的馅心。该汤圆甜咸皆备。
兴义鸡肉汤圆：兴义古老的汉族小吃。始创于清朝末期，经四代传人，已有百余年历史，成为今天贵州兴义地区四大招牌名小吃之一。
四川心肺汤圆：四川彭水县的风味小吃，以糯米粉制皮，将豆腐干、冬菜切碎，用猪油炒后制馅，煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。食用时，再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等。
重庆凌汤圆：凌汤圆是山城重庆的传统名小吃，重庆老字号，距今已有八十余年历史。
汤圆的种类有哪些?
1、贵州·兴义鸡肉汤圆
兴义古老的汉族小吃。始创于清朝末期，经四代传人，已有百余年历史，成为今天贵州兴义地区四大招牌名小吃之一。兴义鸡肉汤圆独树一帜，“众家皆甜，唯我咸鲜”。
2、四川心肺汤圆
四川彭水县的风味小吃，以糯米粉制皮，将豆腐干、冬菜切碎，用猪油炒后制馅，煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。食用时，再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等，鲜香可口。创办于1907年。
3、长沙姐妹汤圆
长沙一家餐馆的著名风味小吃，已有60多年历史，由于早年经营这款食品的是姜氏二姐妹，故此得名，其制法是以糯米、大米磨浆，取粉制皮，用枣泥、白糖、桂花做馅。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美。
4、重庆凌汤圆
凌汤圆是山城重庆的传统名小吃，重庆老字号，距今已有八十余年历史。二十世纪三十年代，凌汤圆创始人林名合在重庆双凤驿街头卖担担汤圆，名为林汤圆，因他的汤圆因真工实料、皮糯馅香、香甜可口，很快风靡山城，逐渐享誉远近。
5、宁波汤圆
宁波汤圆：据考证始于宋元时期，距今已有七百多年的历史积淀，经过传承发扬光大，成功入选中华名小吃行列。它用当地盛产的一级糯米以精白水磨成粉做成皮。
很多地区春节吃汤圆,寓意幸福团圆,汤圆有哪些馅?
元宵节有在灯笼上解谜的流行习俗，南方吃汤圆，北方吃元宵。元宵节象征团圆美满。用细糯米粉包着甜馅做成元宵，撒上水摇成核桃大小的圆球，然后放入锅中煮熟。元宵飘起来的时候可以吃。汤圆有哪些馅？
1、豆沙馅。豆沙馅是我最喜欢吃的菜，当然很多小朋友也很喜欢，因为豆沙很软很软，而且豆沙里面还加了冰糖或者白糖，所以馅比较甜，而且汤圆的外皮比较粘，所以豆沙汤圆外软内软，味道很受欢迎。你可以在年前多做准备。
2、黑芝麻馅。很多老人和成年人都喜欢黑芝麻饺子，因为黑芝麻的营养价值很高。尤其是想要黑头发，一定要多吃黑芝麻。白糖也可以加入黑芝麻汤圆中。煮好的黑芝麻汤圆好吃，又香又甜。做的时候一定要提前炒熟，然后磨成黑芝麻粉，再筛出细粉，和白糖拌馅，包成汤圆。
3、水果汤圆。水果汤圆应该在市场上很常见的。由于餐饮业的蓬勃发展，汤圆的种类令人眼花缭乱，水果汤圆的“研发”为很多孩子创造了爱吃的机会。当然，如果你想自己在家做，显然会有点麻烦。我建议你去超市买。毕竟省时省力，有多余的时间可以多陪陪家人。
4、山楂汤圆。山楂汤圆是作者根据北方元宵节的特点仿制的。事实上，在北方，有些人喜欢吃山楂馅的汤圆。还好我自己买了一些山楂做馅，然后放在汤圆里。估计这样吃可以有很好的开胃效果。
5、花生汤圆。花生汤圆的主料是糯米粉，调料是开水、花生和糖。制作方法是将糯米粉用开水揉成团，用花生馅填充，揉成汤圆，在锅里用水煮沸，放入汤圆，直到汤圆浮起。
元宵的外形？
.汤圆大多数都是白色的,现在也有其他颜色的汤圆;汤圆的形状圆圆的;味道有甜的、咸的、无味的。
元宵节看到的花灯有哪些？都有什么形状的花灯？
1、走马灯走马灯古称蟠螭灯(秦汉)、仙音烛和转鹭灯(唐)、马骑灯(宋)，汉族特色工艺品，亦是传统节日玩具之一，属于灯笼的一种。常见于元夕、元宵、中秋等节日。灯内点上蜡烛，烛产生的热力造成气流，令轮轴转动。轮轴上有剪纸，烛光将剪纸的影投射在屏上，图象便不断走动。因多在灯各个面上绘制古代武将骑马的图画，而灯转动时看起来好像几个人你追我赶一样，故名走马灯。走马灯内的蜡烛需要切成小段，放入走马灯时要放正，切勿斜放。2、骰子灯3、圆灯4、关刀灯关刀灯是按照传说中的关公生前使用青龙偃月刀而制作成的。它和扛灯、兔子灯一起出游，有保护平安的喻意。这里的游灯习俗已有四五百年的历史，从正月十三至十五夜晚，由前门村开始，先从出灯村游起，游遍四村。5、兔子灯兔子灯为三头并列共一体，中间的头很大，俗称“兔婆”,两边的头较小，故称“细兔子”.用竹篾作骨架，以红、白、绿纸糊成，中插灯芯，点燃后提着走。相传这是有人盼子心切，以兔子会生子为象征，有多子多孙的意思，流传至今。元宵节花灯种类1、吊灯2、座灯3、壁灯4、提灯
