生鸡蛋液可以放微波炉，但需要放碗里打散，不能整颗鸡蛋加热，否则会爆炸。微波炉是利用食物，在微波场中吸收微波能量，而使自身加热的烹饪器具。在微波炉腔，建立起微波电场，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。
微波炉加热生鸡蛋液能熟吗
现将用微波炉蒸鸡蛋羹的做法介绍如下：
食材：鸡蛋2个、瘦肉50克、葱3克、盐4克、鸡精3克、芝麻油5毫升。
1、鸡蛋搅成鸡蛋液，瘦肉洗净后剁成肉末，葱切成葱花。
2、将瘦肉末加入鸡蛋液中，加入盐和鸡精搅拌均匀，再加入水搅拌，水和鸡蛋液比例为2：1。
3、将装有鸡蛋液的大碗放入微波炉，高火汀7分钟。
4、炖鸡蛋做好后，撒入葱花和芝麻油即可食用。
鸡蛋可不可以放在微波炉加热
不能进微波炉的12样东西：
1、午餐袋
纸袋，塑料袋和报纸都不能进微波炉，会起火，而且可能产生有毒气体。高温可能会点燃纸袋，导致炉内起火。
2、酸奶盒
一次性塑料容器——比如酸奶，黄油或者奶油的盒子，都不能丢到微波炉里。它们真的是一次性的，而且不能承受高温。容器可能会在微波炉里变形或融化，会将化学物质渗入食物中去。
3、鸡蛋
微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃，只能让鸡蛋爆炸开来。
4、泡沫塑料盒
泡沫塑料也是塑料。塑料不适合在微波炉内加热——除非本身就标注着可以加热。
5、水果
有些水果可能可以承受高温，但并非全部。葡萄就会爆炸还会冒烟。
6、没盖盖子的番茄酱
会炸开来。
7、塑料容器
塑料保鲜容器大多数是用素髎做的，已经知道塑料不能用微波炉加热。但是那些特别标注可以微波炉加热的除外。反正多加注意。
8、辣椒
辣椒不会有什么事情——除非它们不小心着火了——但是当打开微波炉门，热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙。
9、随行杯
很多随行杯不适合放进微波炉。如果是不锈钢制的，千万别解热。不锈钢可以保存热量，让咖啡和茶保持温暖，也可以让微波炉毁于一旦。如果是塑料的，看看杯底说明，有没有注明可以微波炉加热。
10、铝箔
只是想确保记住了，任何金属，就算是包裹剩菜的铝箔也不能进微波炉，会着火。
11什么都没有
如果让微波炉空转，可能会让微波炉整个爆炸。因为没有东西吸收微波，磁电管(让微波炉工作的部件)最后会吸收微波，然后把自己给毁了。
12、有金属装饰的盘子
金属遇热会产生反应，损坏微波炉(以及瓷制器皿)。
烤箱能不能整个生鸡蛋放进去烤？
1、烤箱能把整个生鸡蛋放进去烤，但是要包裹锡纸。2、如果是整个没打开的鸡蛋，要用锡纸包好，200度左右烤20分钟3、如果是打开的鸡蛋，要放在模具里，再用牙签在蛋黄上面戳几个孔透气，否则容易炸开，200度左右烤3分钟。
熟鸡蛋可以放烤箱里烤吗？
煮熟的鸡蛋不可以放烤箱里烤，虽然不能像没煮那鸡蛋放烤箱里炸裂碎掉，但是熟鸡蛋也可以爆炸碎。
