可以用地窖储存，地窖清凉低温，是食物较好的仓库。相对封闭的地窖缺少氧气，空气中的成分以二氧化碳为主，能够持久保留柑橘的水分，并且不利于细菌的生长。另外，地窖也能保证不让食物沾染灰尘。但是要注意保持地窖通风和干燥，潮湿的环境会导致柑橘腐烂，建议每隔3-5天要打开地窖通气。还可以用冷藏库储藏，冷藏库是较好的低温储存方法，不仅可以随着天气的变化调试仓库的温度，还可随意给仓库消毒。同时，储存柑橘也不是越低温越好，采摘下来的柑橘最适宜的温度在10度左右，太低的温度会使柑橘冻伤，效果反而适得其反。
刚摘下来的橘子怎样保存的久些
2 把松树叶（松针）铺在纸箱底部，然后再放橘子，放好后再在上面盖上松针，依次类推。这样保鲜半年都没有问题的，水分十足。我们家都是这样做的，关键是要弄到松针。
3 利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鲜4-5个月，好果率
平均在95%左右。
具体方法是：将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片，置于清水中，蒜水比例为1：10
，浸泡12个小时后熬煎至沸点，待冷却至室温后，将经过严格挑选、未破皮、无
病虫害的新鲜柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒钟，取出晾干水后，便可按常规方法贮藏。
这种方法贮存柑桔的原理是：大蒜含有可杀菌的天然化学物质，可以用作柑桔
保鲜剂。采用这种方法处理生的柑桔果皮光滑发亮，微带蒜辣味，其果肉无任何
其他异味，食后对人体无害。
桔子要怎么保存
如果家中有地窖的朋友，可以尝试用地窖来降低温度。因为地窖内的氧气少，自然能够保留住橘子的水分，而且对于细菌也会减少，灰尘这些在地窖中也会少一些。但是存放在地窖中，大家要注意整个地窖的通风问题，如果太过潮湿，橘子也会容易腐烂，所以最好是每周去地窖进行一次通风工作。打开地窖，让空气对流，减少腐烂情况的出现。
短时间不能吃完，也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，橘子呼吸作用较弱，因此对物质的消耗较小，而且橘子不会被冻伤，更不会产生有害物质导致食物中毒。此外，冰箱里湿度较高，能避免橘子过多失水，口感变差。
一般情况下，在四川、重庆等离产地较近的地方，柑橘在冰箱里可以保存2~3个月，而运到北方的橘子，由于运输中难免磕碰，在冰箱里可以保存1个月左右。如果橘子贮藏在室内，温度过高、空气干燥，橘子不仅容易失水，还更容易腐烂，这种情况下存放最好不要超过2周。
橘子上不能带水，有一只带水就易腐烂而影响其余的橘子；把橘子放到篮子里或纸箱中，放在屋内（周围不要有热源，如厨房、冰箱旁等就不行），要通风，但不能让风直接吹到它们，这样会失水分的，也不能直接放到地上（放地上容易腐烂），要放到桌上或柜上。
冷藏库就是为了让水果保持新鲜的最好去处，前提是能够放在冷藏库的水果。咱们可以根据每天天气的变化来调控整个冷藏库的温度，也可以随时给冷藏库进行消毒，方便省事。但是大家需要注意的是，橘子并不是越低温越有利存放，如果温度太低会导致橘子被冻伤，造成大面积腐烂。
橘子冬天该怎样储存
橘子冬天储存方法：一、 采果要点， 一般在晴天采摘桔果，桔梗要剪平，轻采轻放，尽量避免机械损伤。二 、库房消毒，通风仓库或普通住房都可贮藏柑桔。贮藏前先将库房打扫干净，堵塞鼠洞，并在柑桔入库前一周用多菌灵或甲基托布津500倍液喷洒消毒。柑桔入库前2天应敞开门窗通风，以防病菌伤害影响柑桔贮藏效果。三 、防腐处理，用于贮藏的柑桔，要在采收当天作防腐处理，最长不得超过2天，防腐保鲜药剂用25％施保克10毫升加2－3克2、4－d钠盐加10－12、5公斤清水制成 可处理柑桔750－1000公斤。处理方法是将采下的柑桔浸入药液中1分钟，然后取出晾干。四、 通风预贮，经防腐处理的柑桔要放在通风库房预贮 一般预贮5－7天，如遇雨天，可延长到10－12天。通常以果皮晾干 果实失重3－5％为度，预贮后的柑桔可用聚乙烯薄膜袋单果包装贮藏，也可裸果贮藏 贮果用具可用木条箱、竹筐或藤篓等。
冬季橘子储存方法？
1、橘子在常温下保存的要保持低温，最好是冬天。要保持橘子表面干燥，并放在通风干净的地方保存。这样的环境下橘子的保存时间大概为一周左右，超过一周橘子就会开始失水甚至腐烂。2、用小苏打水浸泡。将食用小苏打和水按1：100的比例溶解，然后将橘子整个放入水中浸泡清洗下取出然后放在风大的地方风干。小苏打水能够杀除橘子表面的主要细菌，有利于延长橘子的保存时间。
