小区自来水可以做饭。自来水是通过自来水处理厂净化、消毒后产出的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。生活用水主要通过取水泵站汲取江河湖泊及地下水、地表水，由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》，经过沉淀、消毒、过滤等工艺的处理，最后输送到各用户。
现在的自来水可以直接用来煮饭吗?
用自来水煮饭，似乎已经我国人民常见的一种行为习惯，但是用自来水煮饭好吗?其实这是不科学的。因为市政自来水中含有一定数量的氯气，在烧饭过程中，它会大量破坏粮食中所含得人体不可缺少的维生素B1。
据测定，用生冷的自来水烧饭，给生素B1的损失程度与烧饭时间、烧饭温度成正比，一般情况下，损失30%左右。如果用烧开的熟水烧饭，维生素B1就可以免受损失，因为烧开后的熟水，氯气已经随水气蒸发掉了。
据食品测定表明：在用生冷自来水煮饭过程中，维生素B1的损失数量与烧煮时间、烧煮温度成正比(即烧煮时间越长、烧煮温度越高，损失也就越大)，一般情况下，损失大约在30%。
米饭是中国家庭的餐桌主食，人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。据营养学家研究，常吃茶水煮的米饭，可以防治心血管疾病、中风、牙齿等疾病。
自来水可以直接煮饭吗 自来水煮饭没有问题
当然可以直接煮饭的，不是所有的家庭都能购买净水机器或用纯净水做饭的
自来水煮开喝有害吗？能喝吗？有味道
无害，但如果煮开后 还有味道不建议喝，
一般说自来水有异味都是还没烧开有的，因为那是自来水厂对水进行杀毒处理留下的淡淡氯气味，那个烧开后就没味，但是你如果烧开后还有味道，就不对劲了，建议不要喝，可以打电话给自来水公司，让他们来检查处理一下
希望对你有所帮助，谢谢；
长期喝烧开的自来水对身体有害吗?
长期喝烧开的自来水，对身体并没有什么危害。现在我们基本上都习惯使用饮水机，纯净水。但是以前的人没有这个纯净水的时候，都是烧自来水喝的。
