根据情况而定。不同类型的红酒的保存时间也会有所不同，通常葡萄酒开封后能放3天左右，抗氧化能力较好的葡萄酒则可以存放5-7天左右。轻酒体的桃红及白葡萄酒开瓶后，能存放5-7天；重酒体的白葡萄酒开瓶后，能存放3-5天；红葡萄酒开瓶后，能存放3-5天。葡萄酒的风味和和口感会受氧气影响，建议开瓶后的葡萄酒尽快饮用完较好。
红酒的保质期是多久
一般红酒的保质期都会是十年，那很多人就会好奇为什么保质期是10年？保质期的时间主要是由我国的国家法律规定。这主要与国家对食品安全的监管有关，为了更好的保证消费者的食品安全问题，所以规定进口葡萄酒的最大保质期为10年，那么是不是代表红酒过了十年保质期就不能够再喝呢？答案当然是否定的，大家在电视剧或者电影里面都会发现这样的情景，就是人们都喜欢把红酒储存很长时间，他们觉得这样酒的口感就会更好。所以红酒能不能喝与保质期之间并没有太大的关系。但是这也不是绝对的，因为这需要看酒的类型，有些酒就不太适合储存太长时间，葡萄酒的适饮期大多是由酒的单宁含量和酸度所决定，对于低单宁和低酸的酒一般保质期比较短，大概一两年，因为它们的果味会消散，时间放久了不但没有好处而且还会影响口感，而对于高单宁和高酸酒就有必要放置10年以上，这样口感变得圆润舒适，而且果汁里面的香气也能完全散发出来。
红酒有没有保质期
1、红酒一般没有保质期的说法，所谓的“保质期”就是“适饮期”。因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时能达到它的最佳适饮期。2、事实上，过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期，没有保质期的概念。按国人的理解，在保质期以内的葡萄酒，应该是澄清的，不得浑浊，不得有沉淀，口感效果也应该是最好的。超过保质期的葡萄酒，可能出现浑浊沉淀，口感质量下降，但仍可以饮用。3、多年陈酿的红葡萄酒，如用赤霞珠葡萄酿造的干红葡萄酒，经过两年全新橡木桶贮藏，口味很硬，又苦又涩，必须经过10年左右或10年以上的瓶储，口味才能变得柔软。
