六个蛋挞皮需要三个鸡蛋左右。蛋挞皮是可以直接购买的，有大号和小号之分。大号蛋挞皮和小号蛋挞皮不要同时在烤箱烤，同样的温度，可能小号有点焦，大号可能正好。蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为“蛋塔”“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的皮蛋馅饼），蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
一锅做八个蛋挞需要几个鸡蛋
1-2个鸡蛋即可。
蛋挞的做法，准备材料：
牛奶：50克、炼乳：一勺、淡奶油：120克、蛋挞皮：8个、鸡蛋黄：2个、白砂糖：15克。
1、淡奶油加牛奶加白砂糖搅拌均匀，白砂糖需要搅拌至融化
2、鸡蛋蛋黄和蛋清分离，然后把鸡蛋黄倒进容器里。
3、加入炼乳，搅拌几分钟
4、用勺子装入蛋挞皮8分满
5、烤箱预热220度，20-25分钟即可
6、蛋挞完成。
四个蛋挞皮需要几个鸡蛋
蛋挞的做法,准备材料: 牛奶:50克、炼乳:一勺、淡奶油:120克、蛋挞皮:8个、鸡蛋黄:2个、白砂糖:15克。 1、淡奶油加牛奶加白砂糖搅拌均匀,白砂糖需要搅拌至融化 2、鸡蛋蛋黄和蛋清分离,然后把鸡蛋黄倒进容器里。
12个蛋挞用几个鸡蛋
全蛋蛋挞用2个鸡蛋。蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）。把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成的蛋浆，然后放入烤炉，烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
1个蛋挞需要多少鸡蛋？
100个蛋挞需要20个鸡蛋配料：牛奶1000g，全蛋20个，淡奶油650g，细砂糖250g，蛋挞皮100个做法：1、先称合适的牛奶2、加入细砂糖和牛奶搅拌均匀3、加入全蛋再次搅拌4、最后加入淡奶油搅拌均匀5、将搅拌均匀的蛋挞液过筛倒入量杯中6、将蛋挞液倒入蛋挞皮中（9分满哦）7、最后放入预热好的烤箱中200度烤25分钟 左右（每个品牌的烤箱温度会有差异大家一定要注意看下）8、香喷喷的蛋挞出炉喽！满屋子都是香味！趁热赶紧吃哦！酥酥脆脆蛋心入口即化回味无穷！
