冰糖雪梨熬15-20分钟。冰糖雪梨是一道常见的糖水甜品，属粤菜系，以雪梨、冰糖为原料，慢火炖制而成。煮冰糖雪梨前需要用小刀或勺子把雪梨中间的核挖掉，一定要挖干净。
冰糖炖雪梨需要炖多久
中医认为，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、失眠多梦患者也有良好的辅助疗效，同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果，但不宜多食，过则伤脾胃、助阴湿，故脾虚便溏者慎食。经查证，最适合的选料是鸭梨和雪梨，香梨亦可。
做法一
食材准备
主料：梨（雪梨）2个
调料：冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸
做法三
食材准备
雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量川贝（可询问医生）。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
做法四
主料：200g雪梨
配料：100g冰糖 20g枸杞
制作步骤：
1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可
熬冰糖雪梨水需要多长时间
先大火煮开，然后转小火慢煮四十分钟左右就好了。
具体方法如下：
工具/原料：雪梨和冰糖、小锅
1、准备好雪梨和冰糖。
2、将雪梨切成小块。若不喜欢吃雪梨皮的，先将雪梨的皮去掉了再切，若不介意吃皮的，就不要去皮，冰糖雪梨水的效果会更好。
3、根据自己的需要，在锅内放入适量水。
4、将冰糖和雪梨一起倒入锅中。
5、先大火煮开，然后转小火慢煮四十分钟左右就好了。
6、冰糖是凉性的，可以清火润肺，如果孩子咳嗽有痰的话，给孩子煮点冰糖雪梨水喝效果很好。夏天的时候，将冰糖雪梨水放入冰箱冷藏再喝，可以清凉去热。
熬冰糖雪梨的做法与步骤
1、主料：梨（雪梨）2个。2、调料：冰糖30-60克。3、制作步骤：雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
冰糖雪梨粥的正确做法是怎么熬？
冰糖雪梨粥的做法1.一杯大米倒入淘米盆2.加入适量清水淘洗大米3.把淘洗好的大米倒入锅中 加入适量的水4.雪梨一个洗干净5.把雪梨切成小块6.冰糖一把7.把雪梨块和冰糖都倒入锅中8.玉米片片9.抓一把玉米片片也放入锅中
