视情况而定。如果用普通锅煮，冷水入锅后，小火煮15-20分钟即可；中火煮8-10分钟即可；注意不宜用大火煮。皮皮虾，学名口虾蛄，全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。
皮皮虾煮几分钟就能熟了?
煮5分钟即可。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：皮皮虾 230g、姜 10g、料酒 20ml。
1、皮皮虾放到流水下。
2、将触角搓洗干净。
3、放入锅中。
4、加入姜片。
5、加入料酒。
6、开火煮上五分钟。
7、盛出，完成。
注意事项：
皮皮虾容易熟，煮的时候不要太长时间，不然皮皮虾会老，影响口感。
皮皮虾煮多长时间
煮皮皮虾如果用锅煮，冷水入锅后小火煮15-20分钟即可，中火煮需要用8-10分钟，不易用大火煮。如果使用高压锅，用2-3分钟就能搞定。在煮皮皮虾的过程中水不要加的太多，最好放一些花椒、八角和香料包，少放盐。出锅后撒上一些葱最好。
具体步骤：
1、准备主要食材，皮皮虾洗净控干水分。
2、姜去皮剁成细末。
3、蒜去皮剁碎成细末。
4、葱洗净切成葱花。
5、热锅倒油。（油可以重一些没关系）
6、放入控干水分的皮皮虾。
7、烹入料酒大火翻炒。
8、变色后沥出备用，锅里留底油。
9、开小火放入姜蒜末爆香。
10、皮皮虾回锅，翻炒至虾身均匀沾上姜蒜末。
11、倒入生抽，翻炒均匀焖1-2分钟，太干可以沿着锅边烹1汤匙开水。
12、调入食盐，翻炒均匀。
13、加入葱花，翻炒均匀即可。
