将菠萝的头、尾去掉；
将菠萝直立起来，用菜刀自上而下削去外皮；
再用水果刀斜切，剔除菠萝眼；
削皮后清洗干净即可。
怎么削菠萝皮小窍门
2、把菠萝切头去尾后，削掉其外皮。不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉。差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。直到把所有表皮都大概削掉。
3，认真观察下，会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则，取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。用刀斜着向上沿着菠萝上的洞洞旁边剃进去。再把另一边也剃进去。这样就可以把有洞洞的地方给拿出来。这样就把一条洞洞上的菠萝刺给拿出来了。最后用同样的方法把剩下的都剃干净
方法二:1.切掉菠萝的底端，使其能竖立在砧板上，大面积地从顶部到底部笔直方向切掉果皮。
2.切掉的果皮要有必定的厚度，以便尽可能地带走菠萝刺。
3.用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要满足，假如还留有尖刺，无妨在其周围多挖掉一些果肉。
4.挖完脱落刺后就能够切片食用了。
温馨提示：
1、削好的菠萝块仍是要用盐水浸泡顷刻，这样能抵抗菠萝酶的生机;
2、切下来的菠萝顶部的叶子种在土里还能持续成长，长长叶叶什么的，也挺养眼的;
3、如今市场上菠萝许多，艳丽丰满的，气味浓重的即是甜美的菠萝。
4、剩余的菠萝皮是去掉异味的好资料，可放在刚装饰完的屋子里吸收各种有害物质，冰箱里的异味，也能够如此去掉，之后还能留下菠萝的香气，比任何工业香精的滋味都天然哟
怎么样削菠萝皮
挑选一个外皮金黄、叶子新鲜的菠萝。用清水清洗其表面。把菠萝切去一个头部。
02
把菠萝切头去尾后，削掉其外皮。不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉。差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。直到把所有表皮都大概削掉。
03
用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉。因为“小眼睛”的位置是参差不齐的，无论是横行切，还是竖列切，都不在一条线上，所以斜着切是最好的。比较难的就是菠萝上的那些洞洞弄干净。
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认真观察下，会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则，取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。用刀斜着向上沿着菠萝上的洞洞旁边剃进去。再把另一边也剃进去。这样就可以把有洞洞的地方给拿出来。这样就把一条洞洞上的菠萝刺给拿出来了。
05
最后用同样的方法把剩下的都剃干净。切好好了，以后一定要先用盐水泡一下
在家如何快速削菠萝皮 自己在家怎么削菠萝
把菠萝平放在案板上，拿水果刀先切去头尾。就是下面这样子。把切去头尾的菠萝立起来，用水果刀从中间一分为二切下去。记得不要把菠萝分开，再继续切第二刀、第三刀。把菠萝均匀的切成了6块。拿起一块菠萝，皮朝下平放在案板上，用水果刀竖着切成小块，记住切到菠萝皮就停止，不要切到底。然后把水果刀由右向左平着切，这样就把菠萝肉和菠萝皮分离开来。这一步要多练习，做到熟练的切除果肉尽量少浪费。好了，现在就可以把切好的菠萝果肉浸泡到事先调配好的淡盐水里，然后盛放到盘子里大快朵颐吧。
在家怎么削菠萝皮
削菠萝重要点削掉些非难吃粗皮挖掉些尖刺幸要做点除要浪费些肉外另其容易 、切掉菠萝底端使其能竖立砧板面积顶部底部垂直向切掉皮切掉皮要定厚度便尽能带走菠萝刺 二、用尖角水刀挖掉残留肉内菠萝刺每挖深度要足够留尖刺妨其周围挖掉些肉
